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Diferentes tipos de toronjas de todo el mundo (con imágenes y nombres)
La toronja es un tipo de fruta cítrica que viene en colores rojo, rosa, amarillo y blanco. Cuando se habla de tipos de pomelo, sus colores suelen referirse a la pulpa de los cítricos, no al color de la cáscara. La jugosa pulpa segmentada del pomelo está rodeada por una piel gruesa que generalmente es de tonos anaranjados o amarillos. Algunos tipos de toronja tienen una piel de color verde oscuro que cubre una jugosa pulpa blanca dulce.
Hay muchos tipos de toronjas y la mayoría tienen un tamaño, forma y sabor similares. La mayoría de los tipos de pomelo tienen un sabor amargo y ácido, y algunas variedades son un poco más dulces.
Pomelos ( Citrus paradisi ) son una variedad de fruta híbrida desarrollada al cruzar una naranja dulce y un pomelo. El resultado de esta combinación es un cítrico jugoso y redondo que puede medir entre 4 ”y 6” (10-15 cm) de diámetro. Dependiendo de la variedad, la pulpa ácida puede ser de amarga a semidulce.
El nombre 'pomelo' parece provenir de la forma en que frutas cítricas crecen en los árboles. Crecen en racimos de forma similar a como crecen las uvas.
En este artículo, puede conocer muchas variedades diferentes de pomelo, así como el padre de todos los pomelos, el pomelo.
Veamos con más detalle los diferentes colores de pomelo. Conocer el color de la variedad de pulpa de pomelo puede ayudar a determinar su dulzura. Generalmente, los pomelos de color rosa y rojo son más dulces que las variedades amarillas o blancas.
Toronja rosa
Para la mayoría de las personas, las variedades de toronja de color rosa son las toronjas de mejor sabor. Las toronjas rosadas tienen un gran equilibrio de dulzura y acidez en lo que respecta al sabor. La pulpa rosada ácida suele ser muy jugosa y no tan ácida como los pomelos amarillos o blancos.
Para las personas que siguen una dieta para adelgazar, los pomelos rosados suelen ser la opción perfecta para el desayuno. La sabrosa carne aporta mucha fibra y vitamina C, además de otros nutrientes. De hecho, el color rosa proviene del betacaroteno y el licopeno, que son importantes antioxidantes para ayudarlo a mantenerse saludable. ( 1 )
Otros informes indican que el jugo de toronja rosada es uno de los jugos de frutas más ricos en nutrientes disponibles. ( 2 )
Pomelo rojo
Si está buscando comer el tipo de pomelo más dulce, elija una de las variedades de color rojo. Por lo general, cuanto más profundo sea el enrojecimiento de la pulpa, más dulce será la toronja.
También hay muchos beneficios para la salud al comer toronja roja. Algunos estudios han demostrado que la mitad de una toronja roja le proporciona todos sus requerimientos diarios de vitamina C. Al igual que las variedades rosadas, los pomelos rojos también son una buena fuente de licopeno y betacaroteno. El consumo de variedades rojas de pomelo también se ha asociado con ciertos beneficios cardiovasculares. ( 3 )
Pomelo amarillo o blanco
Las variedades de pomelo blanco o amarillo tienen cáscaras de color amarillo cremoso y pulpa de color amarillo blanquecino. De todas las variedades de pomelo, estas suelen ser las más ácidas y las menos dulces. Sin embargo, este equilibrio de dulzura y acidez es exactamente lo que muchas personas buscan en una deliciosa toronja.
Los pomelos blancos también vienen en una variedad de tamaños que van desde 3 ”a 5” (8 - 13 cm) de diámetro. Al ser una fruta cítrica, todos los tipos de pomelo blanco son ricos en vitamina C y potasio, así como en otras vitaminas y minerales.
Tipos de toronja (con imágenes y nombres)
Cuando vea todas las maravillosas variedades de deliciosos tipos de pomelo, es fácil ver por qué debería probar algunas variedades diferentes.
Toronja Duncan
Los pomelos Duncan tienen una cáscara de color amarillo claro y una pulpa jugosa de color blanco amarillento con muchas semillas.
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Los pomelos Duncan son una variedad de Florida que tienen una cáscara de color amarillo claro y una pulpa jugosa de color amarillo-blanco. Esta es una variedad de pomelo que contiene muchas semillas, lo que significa que se cultiva principalmente para hacer jugo.
Estos cítricos maduran en el árbol y son un tipo grande de pomelo cuando están completamente maduros. Los frutos grandes, redondos u ovados, pueden medir entre 4 ”y 5” (10 - 13 cm) de ancho. En comparación con otras variedades de pomelo, la variedad Duncan es dulce, jugosa y muy aromática.
Los pomelos Duncan son el tipo de pomelo más popular cultivado en California, Florida, Arizona y Texas. Otros países productores de pomelos en el mundo, como India, también producen pomelos Duncan.
Fomentar la toronja
La toronja de crianza es una variedad de Florida que tiene una cáscara amarilla con rubor rosado.
Un tipo de pomelo rosado suculento es el pomelo Foster. Esta es otra variedad de Florida que tiene una piel amarilla con rubor rosado.
Los pomelos adoptivos son similares en tamaño a los pomelos Duncan. Cortar la suave cáscara de pomelo revela una jugosa pulpa rosada en aproximadamente 13 o 14 segmentos. Debido a la cantidad de semillas en la toronja, esta variedad de toronja rosada no es popular.
Pomelo estrella rubí
El Star Ruby es un tipo popular de pomelo con un delicioso sabor agridulce.
La variedad de pomelo Star Ruby tiene una pulpa de color rojo muy profundo que está cubierta por una cáscara de color amarillo brillante. La razón por la cual la toronja Star Ruby es tan popular se debe a su delicioso sabor agridulce y a la falta de semillas.
La toronja Star Ruby se desarrolló a partir del árbol de toronja Foster. También está relacionado con el pomelo rojo rubí. El color de la pulpa de Star Ruby es más intenso y jugoso que ambas variedades. De hecho, este es el tipo de pomelo más rojo que puedes comprar.
Una de las maravillas de la variedad Star Ruby es que obtienes 3 veces más jugo de la Star Ruby que de las variedades Ruby Red. La pulpa también rara vez contiene semillas.
Este cultivar de pomelo rosado es una variedad bastante grande. El árbol de la toronja crece entre 15 y 20 pies (4.5 - 6 m) y tiene grandes hojas verdes brillantes. Debido a la cáscara gruesa de su fruto, la toronja puede medir aproximadamente 6 ”(15 cm) de diámetro.
El color rojo intenso de la pulpa Star Ruby demuestra que también es una variedad dulce de pomelo. La toronja también tiene un sabor ácido que es típico de todas las toronjas.
Pomelo rojo rubí
El rojo rubí es uno de los tipos más populares de pomelo rosa.
El rojo rubí es un tipo popular de pomelo rosado que ha ayudado a desarrollar una serie de nuevas variedades de pomelo.
Debido a que es fácil de cultivar y produce pomelos de gran sabor, el Ruby Red es uno de los pomelos rosados más populares del mundo.
Este pomelo de tamaño mediano tiene piel de naranja con algunos matices de rubor rojo. La pulpa rosada jugosa tiene un gran equilibrio de dulzura y acidez leve. Esto le da a la toronja Ruby Red un sabor inigualable entre otras variedades de toronja.
Debido a que el Ruby Red es uno de los mejores pomelos rosados, se ha utilizado para desarrollar una serie de variedades más nuevas. Algunos de estos son Rio Star, Rio Red y Ruby-Sweet.
Pomelo Flame
El pomelo Flame es un tipo de pomelo rosado jugoso sin semillas
Otro cultivar de pomelo rosado o rojo es la variedad Flame. Aunque no es tan intensamente rojo como el Star Ruby, los pomelos Flame tienen un color rojo rosado más intenso que las variedades Ruby Red o Foster.
Los pomelos flameados tienen una piel suave de color amarillo con toques de rosa. La corteza de grosor medio está repleta de aceites esenciales aromáticos.
Los árboles de pomelo flameado crecen en un tamaño similar al pomelo Star Ruby y los frutos miden alrededor de 5 ”a 6” (13 a 15 cm) de diámetro. Estos cítricos árboles frutales también son resistentes al frío y proporcionan mejores pomelos en climas más fríos que algunas otras variedades. Los pomelos maduran bien en los árboles, pero pueden perder algo de su color rojo vibrante si se dejan madurar durante demasiado tiempo.
Esta es una variedad de pomelo rosado jugoso con buen sabor y sin semillas en la pulpa.
Pomelo de gema de lavanda
El pomelo Lavender Gem es un interesante variedad de cítricos . La fruta es un cruce entre un tangelo y un pomelo. Un tangelo en sí es un cruce entre una toronja y una mandarina. Botánicamente hablando, Lavender Gem es más un tangelo que una verdadera variedad de pomelo.
Desde el exterior, una toronja Lavender Gem parece una mini toronja con piel de naranja. La pulpa de este tipo de Fruta es de color rosa claro y muy jugoso. Hay un número medio de semillas en la pulpa.
Entonces, ¿a qué sabe este tipo inusual de pomelo? Mucha gente describe esto como una mandarina de sabor dulce con la acidez de la toronja.
Toronja de pantano blanco
El White Marsh es un tipo popular de pomelo con piel amarilla y pulpa amarilla pálida.
Una variedad popular de Florida es el tipo de pomelo sin semillas White Marsh. Esta variedad de pomelo es también una de las principales variedades de pomelo cultivadas en California, América del Sur, Sudáfrica e India.
El pomelo Marsh Seedless tiene la piel de color amarillo pálido y la pulpa de color amarillo-blanco. Debido a su rico sabor y su jugosa pulpa dulce / ácida, esta es una variedad de pomelo extremadamente popular. Los pomelos maduran bien en el árbol y también se conservan bien después de la cosecha. Los árboles de pomelo necesitan mucho sol para crecer bien y no son resistentes al frío.
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También existe una variedad rosada de este tipo de pomelo llamada Pink Marsh. Tiene la piel amarilla con carne rosada ruborizada. El sabor de este pomelo rosado no es tan intenso como el de la variedad White Marsh. El Pink Marsh también se llama Thompson Grapefruit.
Otra variedad rosada de la toronja Marsh es la Marsh Ruby. Este tipo grande de pomelo tiene una piel firme y gruesa que cubre los tiernos y jugosos segmentos de pomelo rosado. Como ocurre con la mayoría de las variedades Marsh, la toronja Marsh Ruby es de baja acidez y tiene un delicado sabor dulce.
Pomelo rojo rubor
La toronja Red Blush es una variedad de toronja rosa sin semillas con un sabor dulce.
Como su nombre indica, los pomelos Red Blush son un tipo de pomelo rojo rosado de Texas. En comparación con otras variedades rojas de pomelo, esta pulpa de color rosa rojizo es bastante pálida en comparación. Esta es también una variedad de pomelo sin semillas con un sabor dulce.
Una de las características de la variedad Red Blush es que su enrojecimiento se desvanece a medida que madura en el árbol. Por lo general, a mitad de temporada, la toronja es rosa y luego se vuelve amarilla en primavera.
La variedad Red Blush es muy similar a la Ruby Red. La diferencia entre los 2 cultivares es que Ruby Red se mantiene rojo rosado hasta el momento de la cosecha.
Oro Blanco Grapefruit
El pomelo Oro Blanco es un tipo de pomelo dulce y jugoso de color amarillo-blanco.
Para muchas personas, el pomelo Oro Blanco es uno de los pomelos de mejor sabor que existen. La corteza gruesa y amarilla cubre una pulpa deliciosamente amarilla que es dulce sin amargura ni acidez.
Este híbrido de pomelo californiano crece entre 3,5 'y 5' (9 - 13 cm), lo que lo convierte en un pomelo de tamaño mediano a grande. Comparado con el White Marsh, el Oro Blanco tiene una piel más gruesa y una pulpa más pálida. El híbrido se desarrolló cruzando un pomelo con un pomelo blanco. El resultado es un tipo de pomelo cítrico sin semillas con un sabor excepcional.
El nombre 'Oro Blanco' significa literalmente 'oro blanco' en español y es fácil ver por qué esa es una buena descripción. Aparte de su intenso dulzor, esta variedad de pomelo es muy tierna y jugosa. Además, los gajos son fáciles de quitar, es un pomelo sin semillas y no deja un regusto amargo.
Una de las características únicas de Oro Blancos es que aún son dulces y comestibles cuando la cáscara es verde. A medida que la fruta madura en el árbol, la cáscara se volverá de color amarillo brillante y aún puede tener toques de verde. Además, puedes pelar y comer esto. tipo de fruta similar a como comerías una naranja.
Los pomelos Oro Blanco son muy similares a los 'Sweeties', un tipo de pomelo cultivado en Israel.
Pomelo Honey Gold (Melogold)
El Honey Gold es un tipo de pomelo dulce sin semillas.
El pomelo Melogold, también llamado pomelo Honey Gold, es una variedad de pomelo blanco-amarillo similar al Oro Blanco.
Estas grandes variedades de pomelo se originaron en California y son un híbrido de pomelo y pomelo. Los melogolds son frutas cítricas grandes y jugosas sin semillas con sabor a pomelo y pomelo. Cada gruesoverde amarillentoLa toronja sin piel puede crecer hasta más de 6 ”(15 cm) de diámetro y pesar entre 1 y 1,5 libras (470 - 700 g). Esto hace que los pomelos Melogold sean un poco más grandes que los Oro Blancos.
Similar a comer Oro Blancos, los Melogolds son fáciles de pelar y los gajos se separan fácilmente. Tienen un sabor agradablemente dulce sin amargor, baja acidez y sin semillas. Algunas personas dicen que saben a naranjas con sutiles sabores a toronja.
Pomelo
El pomelo (Citrus maxima) incluye varias variedades
Pomelos Máximos de cítricos ) son una de las frutas cítricas más grandes y parecen una toronja gigante en forma de pera. El pomelo (también llamado pomelo o pomelo chino) es la especie cítrica original de la que se cultivaron muchas frutas cítricas, incluida la toronja. Estos verdaderos frutos cítricos se originaron en el sudeste asiático.
Una sola fruta de pomelo puede medir entre 6 ”y 10” (15 - 25 cm) de diámetro. Un pomelo puede pesar hasta 4,4 libras (2 kg). La pulpa segmentada blanca no ácida está cubierta por una cáscara espesa y esponjosa. Entonces, en comparación con los pomelos, los pomelos son mucho más grandes y pesados.
Una de las diferencias entre pomelo y pomelos es el color de la pulpa en relación con el dulzor. El tipo más común de pomelo es la variedad de pulpa blanca que es muy dulce sin amargura. Los pomelos con pulpa rosada tienden a ser más ácidos y rara vez se comen.
Hay algunas variedades notables de pomelo, que incluyen las siguientes:
- Pomelo de Malasia es el clásico fruto cítrico grande de color verde claro. Los grandes segmentos están cubiertos por membranas fibrosas y la pulpa puede variar de seca a extremadamente jugosa.
- Mato Buntan es un tipo de pomelo que se utiliza como híbrido para desarrollar pomelos. Ligeramente más pequeñas que el pomelo de Malasia, estas frutas grandes tienen una pulpa de color amarillo verdoso que es dulce y ligeramente ácida.
- Reiniciando pomelos son frutos cítricos amarillos en forma de pera con pulpa amarilla jugosa. Este tipo de pomelo tiene una textura ligeramente granulada y contiene muchas semillas.
- San Valentín pomelos se desarrollaron en California y tienen forma de pera. La piel brillante de color limón cubre segmentos carnosos de color rojo rosado que son muy dulces. Este tipo de pomelo se llama 'Valentine' porque está maduro y listo para comer en febrero.
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Pomelo e interacción con medicamentos
Aunque los pomelos son frutas ricas en fibra extremadamente saludables, sus compuestos podrían interferir con los medicamentos.
Los médicos informan que comer toronja o consumir jugo de toronja con regularidad podría afectar la forma en que se ingieren los medicamentos en los intestinos. Esto podría llevar a niveles del medicamento en sangre más altos de lo esperado. ( 4 )
La toronja podría afectar ciertos medicamentos para la presión arterial, sedantes, antihistamínicos, bloqueadores de los canales de calcio o estatinas. Por lo tanto, debe consultar con su médico para ver si algún medicamento que toma podría verse afectado.
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