Entradas Populares
¿Quieres un supercerebro incluso a medida que envejeces? Esto es lo que debes hacer
Las personas que tienen dietas más saludables con mayores cantidades de verduras, frutas, pescado, nueces, productos de soya y una ingesta moderada de alcohol tienen un riesgo reducido de deterioro cognitivo.
Las personas que tienen dietas más saludables con mayores cantidades de verduras, frutas, pescado, nueces, productos de soya y una ingesta moderada de alcohol tienen un riesgo reducido de deterioro cognitivo (Fuente: Thinkstock Images). Las personas que tienen dietas más saludables con mayores cantidades de verduras, frutas, pescado, nueces, productos de soya y una ingesta moderada de alcohol tienen un riesgo reducido de deterioro cognitivo a medida que envejecen, dice una nueva investigación.
El equipo de la Universidad McMaster, con sede en Ontario, siguió la salud y los hábitos de 28.000 personas que participaban en dos estudios internacionales en 40 países.
(Lea también: 'La grasa buena' se comunica con el cerebro para contrarrestar la obesidad)
Los investigadores encontraron que de las 5.700 personas con las dietas más saludables, el 14 por ciento había desarrollado un deterioro cognitivo.
Por otro lado, en las 5.460 personas con las dietas menos saludables, alrededor del 18 por ciento experimentó un deterioro cognitivo.
ALIMENTOS PARA EL CEREBRO
Brócoli (Fuente: Thinkstock Images) 
Apple (fuente: Thinkstock Images) 
Frutos secos (Fuente: Thinkstock Images) 
Fish (fuente: Flickr) Los alimentos poco saludables fueron carnes rojas, alimentos fritos y dulces. Puede que no parezca una gran diferencia, pero se trata de una reducción del riesgo de alrededor del 24 por ciento para las personas que siguen dietas saludables.
(Lea también: ¡Cuidado! Una dieta alta en grasas puede dañar su cerebro)
El consumo de opciones 'saludables' puede ser beneficioso, pero el efecto puede reducirse con el consumo de opciones 'no saludables', informó Forbes, citando a los investigadores.
ALIMENTOS A EVITAR
Alimentos fritos y procesados 
Alimentos con alto contenido de azúcar 
Carne roja (Fuente: blogs.plos.org) Por ejemplo, el efecto beneficioso de la fruta puede perderse si se prepara con altas cantidades de grasas o azúcares.
Nuestros datos sugieren que una dieta saludable en general es más importante que el consumo de cualquier alimento en particular, enfatizó el autor del estudio Andrew Smyth.
Las dietas saludables son ricas en antioxidantes y son excelentes para la salud del cerebro.