Este snack sin freír perfecto para el invierno; receta adentro

Cuente con esta receta fácil de bocadillos para todos sus estados de ánimo compulsivos.

¡Prepara un aperitivo sin freír hoy! (Fuente: MeghnasFoodMagic / Instagram)

Si está buscando dar un paso adelante en su atracón de invierno, no hay nada como preparar bocadillos rápidos y fáciles en casa que puedan alegrar su noche de invierno y agregar esa diversión y calidez que tanto necesita. Appe es uno de los ganadores seguros que también se puede tomar como una comida abundante. Y que mejor que hacer matar o guisantes que no estén fritos. Aquí tienes una receta rápida de chef Meghna Kamdar vale la pena intentarlo.

Esto es lo que dijo.

gran escarabajo blanco y negro

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Después de Matar Kachori y Matar Paratha, es el momento de mi Matar Ke Appe favorito. No hay refrigerios que puedas comer en cualquier momento del día.

Identificación de plantas de interior por forma de hoja.

Ingredientes

1 taza de sémola
1/2 taza de cuajada
Un poco de agua
1 taza de guisantes verdes
1-2 cucharadas - cebolla tierna finamente picada / cebolla seca
2 cucharadas de cilantro finamente picado
Chiles verdes finamente picados (según gusto)
1/2 cucharadita - Semillas de comino
1/2 cucharadita - Semillas de sésamo blanco
Una pizca de cúrcuma en polvo
Sal según gusto
1/2 cucharadita - sal de frutas o 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Aceite / ghee para freír

Método

* Tome un tazón para mezclar, agregue 1 taza de sémola
* Agregue 1/2 taza de cuajada
* Agrega un poco de agua, mézclala y descansa media hora
* Además, tome una jarra picadora / batidora, agregue 1 taza de guisantes verdes ( matar ) y triturar toscamente.
* Agregue los guisantes en sémola remojada
* Agregue 1-2 cucharadas de cebolleta tierna / cebolla seca finamente picada. También puede agregar ajo verde recién picado
* Agregue aproximadamente 2 cucharadas de cilantro finamente picado
* Agregue chiles verdes finamente picados (según el gusto)
* Agregue 1/2 cucharadita de semillas de comino (jeera - opcional); 1/2 cucharadita de semillas de sésamo blanco ( a salvo til - opcional); añadir una pizca de cúrcuma en polvo y sal al gusto y mezclar bien.
* Agregue un poco de agua si la masa se espesa
* Agregue 1/2 cucharadita de sal de frutas o 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
* Caliente aún más la sartén, vierta un poco de aceite / ghee en todas las cavidades y llene la masa en cada cavidad.
* Cocine a fuego lento a medio.
* Voltear una vez que se dore, presionar suavemente con una cuchara y volver a dejar cocer.
* Apague la estufa una vez que ambos lados estén bien cocidos. Sírvelo caliente con chutney de cilantro y menta.