¿Te apetece un bocadillo de chatpata? Haz estos dedos fáciles de queso aloo

Prepare un bocadillo de chatpata delicioso en casa para todos sus dolores de hambre vespertinos.

Prueba este delicioso refrigerio que se puede preparar en poco tiempo. (Fuente: Food Magic de Meghna / Facebook; diseñado por Gargi Singh)

Extrañando tu estilo callejero bocadillo chatpata ? Si bien puede que no sea una buena idea bocadillo todo el tiempo, es bueno darse un gusto de vez en cuando. Si quieres hacer algo especial para tu hijo no solo para saciar sus dolores de hambre, sino también para que coma algo nutritivo y delicioso al mismo tiempo, aquí tienes una guía rápida y sencilla. receta fácil del chef Meghna Kamdar de la fama de Food Magic de Meghna.

En lugar de freír, puede hacer deliciosos dedos de queso aloo fritos poco profundos, sugiere Kamdar.

¿Se pregunta cómo? Mira esta receta fácil.

Las hojas de la palma areca se vuelven marrones.

araña con cuerpo amarillo brillante

Ingredientes

3 no - Patatas hervidas
Sal
Hojas de cilantro picadas
2 no - chiles verdes, finamente picados
1/2 no - cebolla, finamente picada
2 cucharadas de queso parmesano (o queso procesado rallado)
1 cuchara - Harina de maíz
2 cucharadas - Sémola (Rava / Suji)
2 cucharadas - Aceite

Método

* Coger tres patatas hervidas y rallarlas.
*Agregue sal. Agrega un poco picado hojas de cilantro , chiles verdes finamente picados y cebolla finamente picada. Mezclar todo.
* Agrega el queso parmesano, agrega la sémola y la maicena. Ahora ata todo como una masa.
* De la masa, tomar pequeños rodetes y hacer los dedos. Aplica un poco de aceite en tus manos.
* Engrasar el plato en el que se guardan los palitos de patata con queso.
* Caliente una sartén, agregue dos cucharadas de aceite y enrolle el aceite en la sartén de manera uniforme.
* A fuego medio, cocine los palitos de queso de papa. Cada lado tardará entre 7 y 8 minutos en cocinarse a fuego lento.
* Sigue cambiando de lado y moviendo la sartén para que se cocine por todos lados.
* Y obtendrás palitos de queso aloo crujientes. Cuando saques los palitos en el plato; espolvorear un poco de sal sobre ellos.
* Disfrútelo con cualquier salsa, salsa picante o salsa de tomate de su elección.

mariposa negra con raya naranja

Consejos profesionales

Tenga cuidado con la sal porque tendrá mucha queso , que también puede contener sal.
Se prefiere el queso parmesano, ya que no se derrite cuando se fríe poco a poco.
Es una buena idea usar una manga pastelera para que todos los dedos salgan del mismo tamaño.
Cocine los palitos de queso aloo a fuego medio para que aloo y el queso no se queda crudo.

¿Cuándo estás probando esto?