Hay tantas variedades de panes disponibles en estos días. (Fuente: Getty Images) No es necesario que le informemos sobre las numerosas variedades de pan de molde disponible estos días. Pero, ¿son todos iguales o tienen diferentes valores nutricionales según sus tipos: multigrano, marrón, sin gluten?
Compartiendo consejos simples para elegir el mejor pan, el nutricionista Munmun Ganeriwal recientemente usó Instagram y dijo que uno debe buscar solo cuatro ingredientes en el pan.
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'Harina, levadura, agua y sal, ella compartía la regla simple.
¿Dónde encontrarlo?
Sobre todo, no en una tienda de comestibles. Cuando miras la etiqueta de ingredientes en un paquete de pan producido en masa o aquellos etiquetados como 'sin gluten', ' multigrano ', Verá muchos más que unos pocos ingredientes básicos. Hay mucha basura en estos panes, incluso en las supuestas cosas saludables. Compre panes en una panadería local y si puede comprarle a la persona que realmente lo horneó (y puede decirle cómo lo horneó), ¡es aún mejor! ella dijo.
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También compartió una foto del pan Poi de fabricación local de Goa.
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De acuerdo a WebMD , es importante vigilar el contenido de sodio en pan.
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Si es 100 por ciento de trigo integral, el primer ingrediente que figura en la etiqueta de ingredientes será harina de trigo integral o 100 por ciento de harina de trigo integral, mencionó.
Cereales integrales se sabe que son naturalmente bajos en grasas y libres de colesterol; contienen proteínas y ofrecen una gran cantidad de fibra saludable, almidón resistente, minerales, vitaminas y antioxidantes.