No solo piña, su cáscara también está cargada de beneficios. (Fuente: pixabay) Además de ser una fruta tropical muy sabrosa, la piña también tiene muchos beneficios. Lo más importante es que ayuda a la digestión.
En un video de Instagram, la famosa nutricionista Kinita Kadakia Patel compartió cómo una enzima que se encuentra en esta fruta puede ayudar en la digestión. La enzima es la bromelina, que también ayuda con muchos problemas digestivos, dijo.
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Esta enzima descompone las moléculas de proteína en aminoácidos y péptidos pequeños, que pueden absorberse fácilmente en el intestino delgado, según Healthline.
La piña también puede ayudar a estimular la inmunidad. Es rico en vitamina C, que funciona como un gran antioxidante y antiinflamatorio, agregó. La piña también contiene vitamina A, vitamina K, fósforo, zinc y calcio.
No solo la fruta, la cáscara dura de la fruta también está cargada de beneficios. Además de contener bromelina y vitamina C, se sabe que la cáscara fortalece los dientes y los huesos, ya que es rica en manganeso. Así es como se puede consumir cáscara de piña .
Cómo comer piña
Kinita sugirió agregar solo un poco de trozos de piña, alrededor de 50 g, a su ensalada. De lo contrario, se puede agregar a la cuajada colgada. Esta es la mejor forma de comer piña, según la nutricionista.