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El consumo de leche durante el embarazo está relacionado con la deficiencia de hierro infantil
Las mujeres embarazadas que beben mucha leche ponen a sus bebés en riesgo de tener una deficiencia de hierro.
Una mujer embarazada. El hierro es esencial para el desarrollo saludable del cerebro (Fuente: Thinkstock Images) Las mujeres embarazadas que beben mucha leche ponen a sus bebés en riesgo de tener una deficiencia de hierro durante una fase importante del desarrollo, dijeron investigadores de Nueva Zelanda el viernes.
El hierro es esencial para el desarrollo saludable del cerebro, y una deficiencia en bebés y niños pequeños, cuando el cerebro se desarrolla rápidamente, se asocia con diferencias pequeñas pero importantes en la función, el comportamiento y el aprendizaje del cerebro, informó Xinhua citando un estudio de la Universidad de Auckland.
Encontró que el 7 por ciento de los recién nacidos de Nueva Zelanda tenían deficiencia de hierro y estableció que las reservas de hierro eran menores en los bebés cuyas madres consumían mayores cantidades de leche durante el embarazo.
Si bien la leche es una fuente importante de calcio, es una fuente pobre de hierro. La leche también llena bastante y, por lo tanto, puede reducir el apetito por otros alimentos que son mejores fuentes de hierro, dijo el pediatra Cameron Grant en un comunicado.
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Las mujeres embarazadas con deficiencia de hierro tienen más probabilidades de tener un parto prematuro o dar a luz a un bebé con bajo peso al nacer. También es más probable que tengan deficiencia de hierro mientras están amamantando.
La deficiencia de hierro es la deficiencia de micronutrientes más común en todo el mundo, y las mujeres embarazadas y los niños menores de cinco años están en mayor riesgo.
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La afección es dos veces más común en niños neozelandeses de seis meses a dos años que en niños de la misma edad que viven en Australia, Europa o EE. UU.
La frecuencia de la deficiencia de hierro entre las mujeres en edad fértil había aumentado del 3 por ciento en 1997 al 7 por ciento en la encuesta más reciente, realizada en 2008-2009.
Para prevenir efectos negativos en el desarrollo temprano de sus hijos, Grant recomendó que las mujeres embarazadas que bebían grandes cantidades de leche tomaran suplementos de hierro.
Una alternativa sería aumentar el contenido de nutrientes de la leche consumida por las futuras madres para mantener sanos tanto a la madre como al niño, dijo.