Copa Mundial de la FIFA 2018: ¿Vas a ver fútbol? 7 alimentos inusuales que puedes probar en Rusia

Rusia es un paraíso para los amantes de la carne. También tienen sus propias versiones de panqueques y helados. ¿Ya estás pensando en qué probar? Dejanos ayudarte. Aquí están 7 de los alimentos más populares de Rusia.

¿Vas a ver la Copa Mundial de la FIFA 2018? ¡7 comidas extravagantes para probar cuando estés en Rusia! (Fuente: Wikimedia Commons)

Si eres un fanático de la comida y visitas Rusia para presenciar el torneo de fútbol más importante, la 21ª Copa Mundial de la FIFA, lo único que puedes hacer además de ver los partidos es explorar la vasta cocina del país. Rusia tiene mucho que ofrecer en lo que respecta a la comida. Es un paraíso para los amantes de la carne. También tienen sus propias versiones de panqueques y helados.

Con temperaturas frías en Moscú durante los inviernos, la comida es conocida por su característico sabor abundante. Algunos de los principales ingredientes que a los rusos les gusta agregar a los platos son las papas, el repollo, la carne, el apio, las hierbas picantes y la crema agria. El pan negro, los delicados pescados ahumados, los pasteles y las albóndigas son igualmente populares entre los amantes de la comida. ¿Ya estás pensando en qué probar? Dejanos ayudarte. A continuación, se muestran siete de los alimentos más populares de Rusia.

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Golubtsy

Son hojas de col rellenas de albóndigas. También tiene una versión vegetariana rellena de champiñones y arroz.

Golubtsy. (Fuente: Steven Depolo / Wikimedia Commons)

Stroganoff de ternera

Tiras de ternera cocidas a la perfección en mantequilla, vino blanco, crema agria, mostaza y cebolla. Puede tomarlo como plato principal o como guarnición con arroz y fideos.

Stroganoff de ternera. (Fuente: stu_spivack / Wikimedia Commons)

Pelmeni

Estas son albóndigas rusas que se rellenan con diferentes tipos de carne, como cerdo, cordero y ternera. Los rellenos se envuelven en una masa fina.

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Pelmeni. (Fuente: Eugene Kim / Wikimedia Commons)

Holodetes

Básicamente, una gelatina de carne rusa hecha al cocinar partes de carne de cerdo, incluidos huesos, caldo y cartílago. El plato de gelatina se refrigera durante la noche y se sirve frío.

Holodetes. (Fuente: Kagor / Wikimedia Commons)

Sopa solyanka

Una sopa espesa picante y agria hecha con trozos de carne de res o cerdo. Tarda varias horas en cocinarse y se mezcla con ajo, tomates, pimientos y zanahorias.

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¡A los rusos también les encanta la carne de res en sus panqueques! Por lo general, cubiertos con aderezos salados o dulces como carne picada, caviar o manzanas, estos panqueques son los mejores para un desayuno abundante.

Blini. (Source: Visa Kopu/Wikimedia Commons)

Morozhenoe

Este helado ruso congelado se elabora con productos lácteos y se cubre con chocolate o fresas. Contiene una mayor porción de hielo que los lácteos.

¿Qué alimento te gustaría probar en Rusia? Háganos saber en la sección de comentarios.