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El fada ni khichdi está lleno de sabor; prueba esta receta esta noche
Pruebe esta comida fácil de una sola olla para la cena de esta noche; ¡estamos seguros de que te encantará!
Fada ni Khichdi es una receta fácil. Haz uno esta noche. (Fuente: Nmami Agarwal / Instagram; diseñado por Gargi Singh) ¿Qué tal algo delicioso y fácil de preparar? cena ¿esta noche? Bien, khichdi Puede que no sea algo que pensaste que sugeriríamos, pero hay tantas variaciones de esta comida en una olla que te dejará sorprendido. Así que prueba el sabroso moong dal khichdi o Fada ni khichdi, un alimento básico gujarati hecho con dalia o trigo partido, que no solo es un placer tenerlo, sino que también ayuda a mantener los niveles de colesterol bajo control.
Simple de hacer, el khichdi se puede tener con Cuajada o ghee o pepinillo.
La nutricionista Nmami Agarwal compartió recientemente la receta.
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Una publicación compartida por Vida Nmami (@nmamilife) el 3 de julio de 2020 a las 11:19 pm PDT
Ingredientes
10g - Moong dal
10g - Trigo partido
20g - Cebolla picada
20g - Pimiento picado
10g - Guisantes hervidos
20g - Tomate picado
¼ cucharadita de semillas de comino
¼ de cucharadita de pasta de ajo y jengibre
¼ de cucharadita de cúrcuma en polvo
¼ cucharadita de chile rojo en polvo
1 cucharadita de aceite de oliva
Método
* Lave y remoje el moong dal y el trigo partido durante 10-15 minutos, y cuele.
* En una olla a presión, agregue aceite seguido de semillas de comino, pasta de ajo y jengibre y cebolla.
* Cuando la cebolla esté blanda, agregue los guisantes hervidos, tomate , pimiento y otras especias.
* Ahora agregue moong dal, trigo partido y saltee durante unos minutos.
* Agregue 1-2 tazas de agua y cocine a presión hasta dos o tres silbidos.
* Sirva caliente junto con la cuajada.