Disfruta los sabores de este delicioso y fácil dip

Haga que la merienda de la noche sea un poco más interesante con esta receta fácil.

salsas, salsas picantes en casa, cocina del medio oriente, indianexpress.com, indianexpress, rashi chowdhary,¡Aquí hay un simple chapuzón para hacer que la hora del té sea más interesante! (Fuente: Rashi Chowdhary / Instagram; diseñado por Gargi Singh)

Me lo pido son el acompañamiento perfecto para tus snacks. Y lo mejor es prepararlos con ingredientes de temporada para aumentar el cociente de salud. Por lo tanto, si está de humor para un chapuzón fresco y picante hoy, está en el lugar correcto. Haga este sencillo chapuzón del Medio Oriente con una pizca de especias para un delicioso refrigerio.



Nutricionista Rashi Chowdhary compartió esta salsa fácil llamada Muhammara o salsa de pimiento rojo asado.



Esto es lo que ella dijo: Este es mi plato favorito del Medio Oriente: ¡Muhammara! Esta salsa será un bocadillo saludable perfecto para llevar. Puede tomarlo con verduras frescas o como un sabroso para untar en bocadillos (de masa madre o limpio pan sin gluten , por supuesto). Incluso puede tenerlo como guarnición junto con carne de animales alimentados con pasto, pollo de corral o pescado.



oruga amarilla difusa con manchas negras

Ver esta publicación en Instagram

Dip de pimiento rojo asado ️ Mmmmmm! este es mi plato favorito del Medio Oriente: muhammara! Esta salsa será un bocadillo saludable perfecto para llevar. Puede tomarlo con verduras frescas o como un sabroso para untar en sándwiches (masa madre o pan limpio sin gluten, por supuesto). Incluso puede tenerlo como guarnición junto con carne de animales alimentados con pasto, pollo de corral o pescado. Ingredientes 3 pimientos rojos asados ​​½ taza de nueces, tostadas y finamente picadas ¼ taza de masa madre o pan rallado sin gluten 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de melaza de granada * 1 cucharada de jugo de limón fresco ½ cucharadita de hojuelas de chile rojo ½ cucharadita de comino molido Un poco de aceituna aceite Sal al gusto Combine los pimientos rojos, las nueces, el pan rallado, el ajo, la melaza de granada, el jugo de limón, las hojuelas de ají rojo y el comino en una licuadora o procesador de alimentos. Procese la mezcla hasta que quede suave, deteniéndose para raspar el costado según sea necesario. Con la máquina en funcionamiento, vierta lentamente un poco de aceite de oliva. Haz puré hasta que quede suave. Condimentar con sal y perejil, etc. En caso de que no tengas melaza de granada, puedes sustituirla por jugo de granada, que se ha reducido a almíbar. Ponga a hervir 2/3 taza de jugo de granada en una cacerola pequeña; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el jugo se reduzca a aproximadamente 3 cucharadas. Eso debería tomar alrededor de 5-6 minutos. Enfríe el almíbar antes de mezclarlo con otros ingredientes. Avísame si intentas hacerlo y etiquétame también. ¡Me encanta ver todas las maravillosas fotos que publican! # receta



Una publicación compartida por Rashi Chowdhary (shrashichowdhary) el 24 de junio de 2020 a las 10:57 pm PDT



Ingredientes

flor que parece hibisco

3 - Pimientos morrones rojos asados
½ taza - Nueces, tostadas y finamente picadas
¼ de taza - Pan rallado de masa madre o sin gluten
2 - Dientes de ajo picados
1 cucharada - Granada melaza
1 cucharada de jugo de limón fresco
½ cucharadita de hojuelas de ají rojo
½ cucharadita - Molido comino
Un poco de aceite de oliva
Sal al gusto



Método



escarabajo con rayas naranjas en la espalda

* Combine pimientos rojos, nueces, pan rallado, ajo, melaza de granada, jugo de limon , hojuelas de ají rojo y comino en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
* Con la máquina en funcionamiento, vierta lentamente un poco de aceite de oliva. Haz puré hasta que quede suave. Sazone con sal, perejil, etc.
* En caso de que no tengas melaza de granada, puedes usar jugo de granada, que se ha reducido a almíbar.

Cómo hacer jarabe de jugo de granada



* Trae ⅔ taza jugo de granada a hervir reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el jugo se reduzca a unas tres cucharadas.
* Esto debería tomar alrededor de 5-6 minutos. Enfríe el almíbar antes de mezclarlo con otros ingredientes.



¿Lo estás probando hoy?

Para más noticias sobre estilo de vida, síganos: Twitter: lifestyle_ie | Facebook : Estilo de vida IE | Instagram: ie_lifestyle