Deshazte del arroz con cuajada, prueba thayir semiya para el almuerzo hoy

Disfruta de un buen momento en familia con esta receta fácil y deliciosa

Haga de su almuerzo una delicia con esta receta fácil. (Fuente: ArchanasKitchen / Instagram; diseñado por Gargi Singh)

A muchos de nosotros nos gusta tener arroz cuajado para el almuerzo porque no solo es delicioso y abundante, sino que también es muy fácil de preparar. Pero, ¿qué tal si le damos un toque simple pero sabroso? Si la respuesta a esa pregunta es sí y estás dispuesto a experimentar un poco en la cocina hoy, estás en el lugar correcto.

Eche un vistazo a la receta de Archana Doshi, estamos seguros de que tendrá la tentación de probar:

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Thayir Semiya o Curd Vermicelli es un plato rápido que puede preparar para el almuerzo. Si estás aburrido de comer arroz con cuajada todos los días, siempre puedes hacer esta semiya de Thayir o semiya de cuajada para variar. Obtén la receta del enlace smart.bio en mi perfil @archanaskitchen. . . . . . #recipes # easyrecipes #lunch #lunchrecipes #Indiandinner #archanaskitchen #healthyeating #highprotein #homemadefood #eatfit #cooking #food #healthyrecipes #foodphotography #recipeoftheday #comfortfood #deliciousfood #delicious #instayum #food

Una publicación compartida por Recetas @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) el 5 de septiembre de 2020 a la 1:01 am PDT

En la receta, en lugar de usar el tradicional arroz , Doshi muestra cómo los fideos o semiya pueden darle la vuelta al plato.

Ingredientes

½ taza - Semiya ( Fideos ), asado
1 taza - Cuajada

Para Templado

1 cucharadita de semillas de mostaza
½ cucharadita - urad dal blanco (dividido)
1 pizca - Asafoetida (hing)
1 ramita - Hojas de curry
2 cucharaditas de aceite de girasol
Maní crudo
Sal al gusto
5 a 6 no - Anacardos, para decorar

Método

* Primero, hervir los fideos asados ​​en 2 tazas de agua. Escurrir y esparcir en un colador.
* Pasar agua fría por él. Esto asegura que los fideos no se vuelvan pegajosos. Déjalo a un lado y déjalo enfriar.
* Calentar un kadhai / wok y agregar aceite. Agregue los cacahuetes y ase hasta que se doren. Retirar y reservar.
* En el mismo kadhai, agregue un poco de aceite y semillas de mostaza. Después de que chisporrotee, agregue los otros ingredientes destinados a templar.
* Agrega los fideos hervidos y mezcla todo. Agrega sal al gusto y mezcla.
* Finalmente, agregue la cuajada y mezcle bien.

La cuajada semiya lo convierte en un comida , dijo Doshi.

¿Lo intentarías hoy?