Eche un vistazo a esta sencilla receta para disfrutar de una buena comida. (Fuente: Gauri Pradhan / Instagram; diseñado por Gargi Singh) ¿Quieres terminar tu día con una nota deliciosa? Entonces, ¿por qué no planear una sorpresa para su familia con un plato especial esta noche? Si te preguntas que hacer cocinera , lo tenemos cubierto. Inspírate para una cena rápida con el actor Gauri Pradhan, quien ha estado pasando tiempo de calidad con su familia durante la cierre de emergencia , y también compartiendo datos interesantes de su vida en sus redes sociales.
Echa un vistazo a su publicación a continuación en la que compartió una imagen del tentador stroganoff de pollo con arroz.
Ver esta publicación en Instagram¡Stroganoff de pollo! ¡Fue simplemente perfecto! #fightagainstcorona #lockdown
Una publicación compartida por Agujero (@gpradhan) el 3 de julio de 2020 a las 8:37 am PDT
Una cena rápida para una noche de lunes a viernes, el pollo stroganoff es una cena deliciosa. El plato de salsa cremosa de champiñones está listo en poco tiempo y combina perfectamente con arroz, pasta o incluso fideos.
Si quieres hacerlo esta noche, aquí tienes una receta rápida del chef. Sanjeev Kapoor que no querrás perderte.
Ingredientes
500g - Pechuga de pollo
10 - Champiñones, medianos
2 cucharadas de mantequilla
2 - Cebolla
1 cucharada - Puré de tomate
1 cucharada de mostaza en polvo
½ taza - Vino blanco
3 cucharadas de aceite
Sal al gusto
½ cucharadita de pimienta negra en polvo
1 taza de crema agria
1 cucharadita de pimentón en polvo
Método
* Derretir la mantequilla en una sartén; agregue los champiñones, las cebollas y saltee durante cinco minutos.
* Mezclar puré de tomate, mostaza en polvo y vino blanco. Ahora agregue esta mezcla a los champiñones y las cebollas y cocine por cinco minutos.
* En una sartén aparte, caliente el aceite, agregue el pollo tiras (cortar la pechuga en tiras) y saltear durante dos minutos revolviendo constantemente hasta que se dore uniformemente.
* Agregue sal y pimienta negra en polvo. Agregue la mezcla de cebolla y champiñones, revuelva y cocine por otros dos minutos. Agregue crema agria y pimenton y cocine a fuego lento durante unos minutos.
*Servir caliente.
¿Lo vas a cocinar esta noche?