El capitán indio Virat Kohli se vuelve vegano y renuncia a las proteínas animales. (Fuente: Foto de archivo) El capitán indio Virat Kohli es el último deportista en volverse vegano, uniéndose a jugadores como la tenista Serena Williams y la estrella del fútbol Lionel Messi. Según los informes, el capitán del equipo de cricket de la India ha renunciado a las proteínas animales como los huevos y los productos lácteos durante más de cuatro meses. Según los informes, Kohli, quien ha sido una inspiración para el fitness, ha incluido batidos de proteínas, verduras y soja en su dieta habitual.
oruga roja con púas negras
Las fuentes afirman que al jugador de críquet que alguna vez le gustó el biryani ya no le falta carne. Puede ser una elección difícil para un no vegetariano incondicional, pero el veganismo también tiene sus beneficios.
* El veganismo significa reducir la ingesta de grasas saturadas, hormonas animales y colesterol y reemplazarlos con frutas y verduras frescas. De ahí que ayude a reducir el riesgo de cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares y obesidad entre otras.
* Según una investigación de la Dra. Elizabeth Blackburn y la Dra. Dean Ornish, ganadora del Premio Nobel, una dieta vegana provocó que más de 500 genes cambiaran en solo tres meses, activando genes que previenen enfermedades y desactivando genes que causan enfermedades cardíacas, cáncer de próstata y otras enfermedades.
* Los estudios afirman que los no vegetarianos y los vegetarianos son más propensos al cáncer que los veganos. Las mujeres veganas tienen un 34% menos de riesgo de cáncer de mama, cuello uterino y ovario que otras.
* Según la investigación, para las personas que padecen algún grado de daño renal, el consumo de proteína animal aumenta el riesgo de un mayor deterioro renal. La inclusión de alimentos que produzcan ácido limitado, como frutas y verduras frescas, ayuda.
* El veganismo también muestra beneficios para combatir la inflamación, lo que a su vez ayuda a combatir la artritis. En un estudio publicado en Complementary Therapies in Medicine en 2015, se obligó a 600 participantes a seguir una dieta vegana durante tres semanas. Se encontró que la dieta vegana redujo la proteína C reactiva, un factor importante que resulta en una inflamación aguda y crónica que causa artritis.