Un estudio explica por qué el café es bueno para los trastornos digestivos
La fibra dietética y los polioenoles que se encuentran en el café pueden contribuir al crecimiento saludable de las poblaciones de microflora.
El café puede reducir el riesgo de trastornos digestivos. (Fuente: Getty Images) Café potencialmente puede proteger contra cálculos biliares, enfermedad de cálculos biliares y pancreatitis, afirma un nuevo informe. Sugiere además que el café puede ayudar al proceso de digestión al tiempo que promueve la motilidad intestinal. El informe titulado Café y su efecto en la digestión es del Instituto de Información Científica sobre el Café (CIIU).
El efecto del café sobre la digestión es un área de investigación en evolución. Los datos indican beneficios contra las molestias digestivas comunes, como estreñimiento , así como una posible reducción en el riesgo de afecciones más graves como enfermedades hepáticas crónicas, enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD), cálculos biliares y pancreatitis relacionada, autor principal, profesor Carlo La Vecchia, Departamento de Ciencias Clínicas y Salud Comunitaria, Universidad de Milán, Italia, dijo en un comunicado.
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El cálculo biliar es un trastorno digestivo común causado por la acumulación de cálculos biliares en la vesícula biliar o en el conducto biliar. Se sabe que afecta a alrededor del 10-15 por ciento de la población adulta. El informe dijo que el consumo diario de café puede reducir el riesgo de la enfermedad, ya que se cree que la cafeína juega un papel en estas asociaciones.
Existe un debate en curso sobre el impacto dañino del café cuando se trata de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) o acidez estomacal. Sin embargo, los principales estudios revisados sugieren que el café no es un desencadenante importante de esta afección.
Además, la fibra dietética y los polioenoles que se encuentran en el café pueden contribuir al crecimiento saludable de las poblaciones de microflora. Puede estimular la movilidad intestinal y promover la liberación de ácido gástrico, secreciones biliares y pancreáticas, estimulando la digestión.
(Con aportaciones de ANI)