Receta de bocadillo: Masala papad con un toque saludable

Aquí tienes una receta fácil que puedes disfrutar con tu familia hoy.

Prueba este delicioso bocadillo. (Fuente: Food Magic de Meghna / Facebook)

¿A quién no le encanta masticar? masala papad con sus comidas o simplemente como refrigerio. Y si tú también quieres saborear lo mismo, nada mejor que uno hecho en casa. Pero, ¿qué tal hacer una versión más saludable de lo mismo? Si no está seguro de cómo realizar una no frito versión, aquí tienes una receta rápida que debes probar no solo para hacer una elección más saludable sino también para darle un giro interesante a tu merienda.

araña marrón blanco y negro

La chef Meghna Kamdar de Meghna's Food Magic compartió una receta que nos tiene intrigados.

Echar un vistazo.

Esto es lo que ella tenía que decir: cuando vamos al restaurante (y) pedimos masala papad, se empapan realmente como roti húmedo; en pocos minutos se vuelven incomibles. Además, están fritos, tienen mucho aceite y no son tan saludables. Aquí hay una versión más saludable de las inyecciones de Masala Papad que se mantendrán crujiente y secar por más tiempo y además no se fríen. Disfrutar.

A continuación, le indicamos cómo preparar los deliciosos Masala Papad Shots.

Ingredientes

Masala Papad
Maíz dulce
Hojas de cilantro
Tomates
Cebollas de primavera
chiles frescos
Hojas de menta
Sev

Método

* Tome algunos papads y córtelos por la mitad.
* Enróllelos como un cono e inserte un palillo de dientes para que se mantengan en la forma.
* Microondas durante 30 segundos o áselos suavemente; no cocine demasiado.
* Ahora saque el palillo de dientes ya que los papads mantendrán su forma.
* Colócalos en vasos de chupito.
* Tome maíz dulce, agregue hojas de cilantro finamente picadas, tomates, cebolletas y chiles frescos. Agrega unas hojas de menta picadas (opcional).
* Agregue sev, remojará el agua que sale de verduras y mantenga el papad seco por más tiempo.
* Agregue sal justo antes de servir.
* Espolvoree un poco de chile rojo en polvo encima de los chupitos. ¡Disfrutar!

Consejos profesionales

* Agregue sal justo antes de servir para asegurarse de que los papads permanezcan secos por más tiempo.
* Llene el papad y la base del vidrio con el relleno para sujetar bien los conos de papad