Haz brownies de atta de chocolate más saludables con esta sencilla receta

El bloguero de Kolkata, Reshu Drolia, compartió una receta simple para prepararlos con trigo integral en lugar de harina para todo uso.

Prepara deliciosos brownies en casa. (Fuente: mintsrecipes / Instagram)

A la mayoría de nosotros nos encanta comer brownies de chocolate cremosos. Si está de humor para un capricho, es hora de intentar hornear brownies en casa. El bloguero de Kolkata, Reshu Drolia, compartió una receta simple para hacerlos con trigo integral en lugar de harina para todo uso, lo que lo convierte en una versión más saludable del postre tan querido.

Drolia publicó la receta en su página de Instagram. Echale un vistazo:

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Atta Brownies que te enamorarán. Estos brownies de trigo integral no son tan malos para tu salud en conjunto…. Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 1/2 taza de cacao en polvo 1 cucharadita de café 1/2 cucharadita de polvo de hornear Sal una pizca 3/4 taza de cuajada espesa 1 taza de azúcar en polvo 1/4 taza + 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/2 taza nueces (picadas) 1/2 taza de chips de chocolate Agua según sea necesario Cómo hacer: Tamizar la harina de trigo, el cacao en polvo, el café, el polvo de hornear, la sal en un bol y mezclar bien. En otro tazón ponga la cuajada espesa, el azúcar en polvo, el aceite, la esencia de vainilla, bata bien hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se vuelva suave y cremosa. La mezcla húmeda está lista. Coloque la mezcla de harina gradualmente en el tazón de mezcla húmeda y dóblela suavemente. Mezclar bien hasta que no queden grumos. Agregue agua según sea necesario y haga una masa medianamente espesa. Agregue chips de chocolate, nueces a la masa y mezcle bien. Reserve algunos choco chips, nueces para adornar. Coger un molde rectangular y untarlo con aceite. Transfiera la mezcla a la lata engrasada y coloque una lengüeta para esparcir uniformemente. Unte encima unas chispas de chocolate, nueces picadas y hornee en horno precalentado a 180 grados durante 35 a 40 minutos. Una vez hecho esto, saca la lata del horno y déjala enfriar un rato. Después de unos minutos desmoldarlo y cortarlo en rodajas cuadradas. Sirva el brownie junto con el helado. #brownies #browny #Postres #Dulces #Tortas #Hornear #Homemadefood #homemadechocolate #foodies #foods #comida #comida #foodie #foodpic #desayunos #yummy #hecho en casa #yum #foodporn #instagood #delicious #foodlovers #hambriento #foodgasm #foodpics #tasty #delish #instafood #comer #mintsrecipes

Una publicación compartida por Reshu Drolia | Recetas De Mentas (@mintsrecipes) el 3 de noviembre de 2020 a las 3:20 am PST

Ingredientes

1 taza de harina de trigo
½ taza - Cacao en polvo
1 cucharadita de café
½ cucharadita - Polvo de hornear
Sal una pizca
¾ taza - Cuajada espesa
1 taza de azúcar en polvo
¼ taza +1 cucharada - Aceite
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ taza - Nueces (picadas)
½ taza - Chips de chocolate
Agua según sea necesario

Método

* Tamizar la harina de trigo, el cacao en polvo, el café, la levadura en polvo, la sal en un bol y mezclar bien los ingredientes.
* En otro tazón, agregue la cuajada espesa, el azúcar en polvo, el aceite, la esencia de vainilla y bata bien hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se vuelva suave y cremosa. La mezcla húmeda está lista.
* Agregue la mezcla de harina gradualmente a la mezcla húmeda y doble suavemente. Mezclar bien hasta que no queden grumos.
* Agregue agua según sea necesario y haga una masa de espesor medio.
* Agregue choco chips y nueces a la masa y mezcle bien. Reserve algunos choco chips y nueces para decorar.
* Coger un molde rectangular y untarlo con aceite.
* Transfiera la mezcla a la lata engrasada y extiéndala uniformemente. Unte encima unas chispas de chocolate, nueces picadas y hornee en horno precalentado a 180 grados durante 35 a 40 minutos.
* Una vez hecho, sacar la lata del horno y dejar enfriar un rato.
* Pasados ​​unos minutos, desmoldar y cortar en rodajas cuadradas.
* Sirve los brownies con helado.

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