Ayuno intermitente: todo lo que necesita saber sobre el patrón de alimentación

Según el New England Journal of Medicine, el ayuno intermitente (no comer durante largas horas periódicamente cada semana o evitar comer durante horas fijas todos los días) podría hacer maravillas para las personas con obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Tome nota de estos puntos si se embarca en el ayuno intermitente. (Fuente: Getty Images / Thinkstock)

diferente a las dietas de moda que requieren la eliminación de ciertos grupos de alimentos como grasas o carbohidratos, el ayuno intermitente (IF) es un patrón de alimentación en el que uno tiene comidas oportunas dentro de un período de alimentación y ayuna en otros momentos. No impone restricciones sobre lo que se come, ya sean cereales integrales, verduras, proteínas o frutas, en términos de cantidad y calidad en el período de ingesta.

El principio básico de IF es darle tiempo al cuerpo para Digerir comida y, en el proceso, quemar el exceso de grasa corporal y, por lo tanto, desintoxicarse. Se considera que está más en sintonía con el ritmo circadiano del cuerpo y, por lo tanto, es beneficioso.

De acuerdo con la Revista de Medicina de Nueva Inglaterra (NEJM), el ayuno intermitente, es decir, no comer durante largas horas periódicamente cada semana o evitar comer durante horas fijas todos los días, podría hacer maravillas para las personas con obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

… Las intervenciones de ayuno intermitente mejoran la obesidad, la resistencia a la insulina, la dislipidemia (cantidad anormal de lípidos), la hipertensión y la inflamación. El ayuno intermitente parece conferir beneficios para la salud en mayor medida de lo que se puede atribuir simplemente a una reducción en la ingesta calórica, informaron investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins en NEJM .

flores que crecen en florida todo el año

Los tres regímenes de ayuno intermitente más ampliamente estudiados son el ayuno en días alternos, la fórmula 5: 2 de ayuno durante dos días a la semana y la alimentación diaria con restricción de tiempo: comer dentro de un período de seis a ocho horas y ayunar durante el resto del día. el día y la noche.

Esto es lo que el entrenador de estilo de vida Luke Coutinho Tuve que mencionar IF al portal de estilo de vida Ajustar India .

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flor amarilla con centro naranja

Los principiantes pueden abrazar el Formato 16: 8 donde permite que el cuerpo ayune durante 16 horas para eliminar toxinas, limpiar y reparar los sistemas y comer solo durante ocho horas al día.

árbol de hoja perenne con agujas largas y suaves

* Coma su última comida antes de las 8 pm y vuelva a comer al mediodía del día siguiente. Perfecto para aquellos que están acostumbrados a presionar el botón de repetición por la mañana y saltarse el desayuno.

Los consejos de Coutinho para principiantes

* Durante la fase de ayuno, beba solo agua corriente sin aditivos (sin té, café, té verde, vinagre de sidra de manzana ).

* Rompe el ayuno con un brebaje de limón y agua, seguido de una fruta entera. Luego puede comer nueces después de 20 minutos y una comida casera ligera (como dal, arroz, verduras cocidas) una hora después de eso.

* Siga esto con un bocadillo y la cena durante el período de comida, y luego comience su ayuno.

¿Qué anotar?

* Consulte con un médico si tiene problemas de salud crónicos, antes de embarcarse en una dieta IF, dijo Coutinho.

Margarita roja y amarilla como flor.

El artículo anterior es solo para fines informativos y no pretende sustituir el consejo médico profesional. Siempre busque la guía de su médico u otro profesional de la salud calificado para cualquier pregunta que pueda tener con respecto a su salud o una condición médica.