Especias además de agregar el toque tan necesario a su comida, también son potentes guerreros del sistema inmunológico. (Foto: Thinkstock Images) No hay nada como los remedios caseros milenarios con los que han contado generaciones. Encontradas fácilmente en la cocina, estas especias, aunque agregan sabor a tu comida, también son potentes guerreros del sistema inmunológico.
Kavita Devgan, experta en nutrición, Tata Nutrikorner, señala: Intente oler sus especias; una fragancia más fuerte significa que el aceite natural está intacto en ellos y, por lo tanto, son más saludables. No muchos saben que las especias pueden realmente ser nuestro salvador en los tiempos turbulentos de hoy y protegernos de una miríada de virus al mejorar nuestra inmunidad.
Aquí hay 5 especias que lo ayudarán a combatir la gripe y preparar su cuerpo.
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Cúrcuma
Opte siempre por la cúrcuma en polvo enriquecida con aceites naturales y que tenga al menos un 3% de nivel de curcumina. (Foto: Thinkstock Images) Cúrcuma o Haldi está enriquecido con curcumina. Al poseer cualidades antivirales, es un fuerte luchador contra el resfriado y la gripe. La curcumina también ayuda a reducir los niveles de enzimas inflamatorias (causadas por una infección) en su cuerpo y también purifica la sangre. Devgan menciona que está cargado de antioxidantes, es antifúngico, antimicrobiano y antibacteriano y ayuda a mantener a raya las infecciones. Opte siempre por la cúrcuma en polvo enriquecida con aceites naturales y que tenga al menos un tres por ciento de niveles de curcumina.
Semillas de comino
Las semillas de comino ayudan a mantener saludable el sistema inmunológico, que es lo más importante en esta temporada. (Foto: Thinkstock Images) Las semillas de comino son una buena fuente de hierro, un mineral que es un componente integral de la hemoglobina, que ayuda a transportar oxígeno desde los pulmones a todas las células del cuerpo. Importante para la producción de energía y el metabolismo, ayuda a mantener saludable el sistema inmunológico.
Pimienta negra
Los granos de pimienta negra aumentan naturalmente la inmunidad y funcionan como un excelente antibiótico. (Foto: Thinkstock Images) Kavita explica que la pimienta negra es tanto un antioxidante como un agente antibacteriano y, por lo tanto, contribuye al bienestar general. También tiene vitamina C, que naturalmente aumenta la inmunidad y funciona como un excelente antibiótico.
Clavo
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El clavo ayuda a prevenir las infecciones del tracto respiratorio. (Foto: Thinkstock Images) El clavo es un expectorante orgánico que ayuda a disolver la flema en la garganta y el esófago y ayuda a prevenir infecciones del tracto respiratorio.
Más adelante, el experto en nutrición da un consejo importante que es muy fácil de seguir. Ella sugiere, coloque siempre un diente debajo de su lengua (y siga chupándolo lentamente) cuando salga. De hecho, beber té de clavo de olor también es una gran idea.
Semillas de carambola o Ajwain
Ajwain protege el frío y la obstrucción nasal fácilmente. (Foto: Thinkstock Images) Este componente, que se encuentra fácilmente en la cocina, protege fácilmente el frío y la obstrucción nasal. También ayuda a tratar eficazmente las dolencias respiratorias asociadas con una miríada de chimeneas.
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Aquí hay una mezcla sugerida por el experto:
Caliente un poco de leche, agregue un poco de potencia pura Haldi y una pizca de pimienta y beber por la noche antes de irse a dormir. Si la leche no funciona para usted, agregue un poco Haldi para calentar agua, junto con jengibre y pimienta (ambos potentes destructores de infecciones) y comience su día luchando en forma.
Coma 2 gramos de pan asado ajwain semillas todos los días. Incluso puede tomar té ajwain: hierva agua, agregue té negro o verde y agregue ajwain , jengibre y elaichi. Agrega la leche y deja que la mezcla hierva bien durante unos tres minutos.