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En la miel de manuka, encuentre una solución a los trastornos digestivos
Todas las mieles contienen peróxido de hidrógeno, lo que les confiere propiedades antibióticas. Pero la miel de manuka exhibe una actividad antibacteriana que no se atribuye al peróxido de hidrógeno.
Ciertas mieles de plantas específicas son más efectivas que otras. Fuente: Thinkstock Images La miel es más que un edulcorante natural; se sabe que tiene propiedades medicinales. En general, la mayoría de las mieles poseen propiedades antibacterianas, antioxidantes, antiinflamatorias y prebióticas. Otros beneficios que se le han atribuido a la miel son las propiedades antitumorales, antimutagénicas y antivirales en función de la composición nutricional de la miel consumida. Es bien conocido por sus propiedades curativas de heridas y como remedio gastrointestinal. Hay varios tipos de mieles disponibles, cada uno con propiedades distintas.
pequeño árbol con flores rojas
El amplio espectro de actividad antibacteriana de la miel se atribuye a varios factores, incluida su alta concentración de azúcar (80 por ciento de azúcar) y el peróxido de hidrógeno. Los factores distintos del peróxido incluyen el metilglioxal (MGO) y su bajo valor de pH. El peróxido de hidrógeno y su alta osmolaridad debido a la alta concentración de azúcar son los factores antibacterianos bien caracterizados.
Ciertas mieles de plantas específicas son más efectivas que otras. La miel de Manuka que proviene del arbusto de Manuka de Nueva Zelanda es un ejemplo. Se ha descubierto que es una terapia eficaz para problemas digestivos que van desde reflujo ácido, gastritis, diarrea, úlceras, H. pylori hasta infecciones fúngicas. Se ha utilizado en infecciones de las vías respiratorias superiores que incluyen sinusitis crónica, rinitis y síntomas alérgicos.
Todas las mieles contienen peróxido de hidrógeno, lo que les confiere propiedades antibióticas. Pero la miel de manuka exhibe una actividad antibacteriana que no se atribuye al peróxido de hidrógeno. Contiene una concentración excepcionalmente alta de un compuesto antibacteriano sin peróxido, metilglioxal (MGO). Metilglioxal (MGO), le ofrece un antibacteriano mejorado y único.
Mientras que la miel de manuka también tiene peróxido de hidrógeno, polifenoles y otros componentes beneficiosos, la presencia de una actividad única sin peróxido le da el factor de miel de Manuka único (UMFw). Se mide mediante un estándar llamado estándar de fenol. Por ejemplo, la miel de manuka UMF5 tiene la misma actividad antibacteriana que una solución de fenol al 5 por ciento. La miel de Manuka se vende con su clasificación UMF; cuanto mayor sea el factor UMFw, mayor será la potencia antibacteriana.
¿Como funciona? Se propone que UMF exhibe un efecto prebiótico y estimula el crecimiento de bacterias buenas (probióticos). Este buen crecimiento bacteriano supera a las cepas que causan enfermedades, además de los efectos antibacterianos directos contra las bacterias que causan enfermedades. Esto puede ser beneficioso no solo en términos de mantener una microbiota intestinal saludable, sino que también puede brindar cierta protección contra el desarrollo de alergias. Esta puede ser la razón por la que también se ha descubierto que la miel de manuka reduce las bacterias dañinas en la boca en la placa dental.
La mayoría de las mieles se pueden utilizar para la conservación de alimentos, sin embargo, el calentamiento puede reducir este efecto. Curiosamente, la miel de manuka conserva sus propiedades antibacterianas incluso al calentarla.
La miel segura viene de Nueva Zelanda Manuka bush
Puede tratar
flor blanca con tallo largo y verde
Problemas digestivos: reflujo ácido, gastritis, diarrea, úlceras, H. pylori
Infecciones por hongos
Infecciones respiratorias: sinusitis crónica, rinitis y síntomas alérgicos.
Bacterias no saludables en la placa dental
Contiene
Propiedades antibióticas, que provienen del peróxido de hidrógeno.
¿Qué tipo de planta de yuca tengo?
Alta concentración de un compuesto antibacteriano sin peróxido, metilglioxal (MGO)
Vendido con
Calificación única del factor de miel de Manuka (UMFw): cuanto mayor sea el factor UMFw, mayor será la potencia antibacteriana
fotos de tipos de cactus
UMF exhibe un efecto prebiótico y estimula el crecimiento de probióticos
Conserva sus propiedades antibacterianas incluso al calentar
Ishi Khosla es un ex nutricionista senior en Escorts. Dirige el Centro de Consejería Dietética y también tiene una tienda de alimentos naturales. Ella siente que para un bienestar completo, se debe integrar la salud física, mental y espiritual. Según ella: Estar sano debería ser el objetivo final de todos.