¿Te encanta el hummus? Estas deliciosas recetas te dejarán con ganas de más

Esta salsa del Medio Oriente también es versátil, está llena de nutrientes y se ha relacionado con varios beneficios nutricionales, ya que contiene una amplia variedad de vitaminas y minerales.

Cocina estas deliciosas delicias de hummus y haz que tu fin de semana sea especial.

Ya sea en su sándwich o como salsa para nachos, es realmente difícil que no le guste una salsa de hummus cremosa y potencialmente picante. Tan fácil de hacer como es, el batido de garbanzos es uno de los favoritos entre muchas personas. El reconfortante tazón de hummus tiene la combinación perfecta de nutrientes y sabores. Si bien hoy en día se agregan una variedad de ingredientes al hummus de garbanzos original, hay algunos fanáticos que todavía aman la versión anterior. La mejor parte de la cocina es que está cargada de una gran cantidad de beneficios para la salud.

Esta salsa del Medio Oriente se prepara típicamente mezclando garbanzos remojados, tahini, aceite de oliva, jugo de limón y ajo. También es versátil, está repleto de nutrientes y se ha relacionado con varios beneficios nutricionales, ya que contiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. Aquí hay algunas recetas fáciles y deliciosas de hummus seleccionadas por el chef Manish Kusumwal que puede disfrutar durante el fin de semana.

hummus de aguacate

Ingredientes

2 tazas de garbanzos (cocidos)
1 - aguacate
1/2 taza - Tahini
1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
2 - Dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita - jugo de limón
Pimienta negra - Al gusto

Método

* Pon todo en un procesador de alimentos y licúa bien.

Picadura de araña de jardín negra y amarilla

* Agregue el caldo de garbanzos o agua según sea necesario para permitir que la máquina produzca un puré suave.

* Prueba y ajusta el sazón.

* Servir, rociado con aceite de oliva y espolvoreado con pimentón, aceitunas y sal al gusto.

Hummus de remolacha

Ingredientes

2 tazas de garbanzos (cocidos)
1 taza - Remolacha (asada)
1/2 taza - Tahini
1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
2 - Dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita - jugo de limón
Pimienta negra - Al gusto
Sal al gusto

Método

* Pon todo en un procesador de alimentos y licúa bien.

La verdura verde y larga parece un pepino.

* Agregue el caldo de garbanzos o agua según sea necesario para permitir que la máquina produzca un puré suave.

* Prueba y ajusta el sazón.

árboles que crecen en el desierto

* Servir, rociado con aceite de oliva y espolvoreado con pimentón, aceitunas y sal al gusto.

Hummus de albahaca al pesto

Ingrediente

2 tazas de garbanzos (cocidos)
1/4 taza - Piñones
1/2 taza - hojas de albahaca
1/4 taza de parmesano
1/2 taza - Tahini
1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
2 - Dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 - jugo de limón
Pimienta negra - Al gusto
Sal al gusto

Método

* Pon todo en un procesador de alimentos y licúa bien.

* Agregue el caldo de garbanzos o agua según sea necesario para permitir que la máquina produzca un puré suave.

* Prueba y ajusta el sazón.

* Servir, rociado con aceite de oliva y espolvoreado con pimentón, aceitunas y sal al gusto.