Si bien no podemos imaginar alimentos sin sal, se debe saber que la sal es más que capaz de enfermarlo (Foto: Getty Images / Thinkstock) El exceso de cualquier cosa es malo para el cuerpo y puede resultar contraproducente de formas que no podrías imaginar. Y aunque no podemos imaginar nuestras comidas sin sal, el ingrediente aparentemente inofensivo es más que capaz de enfermarlo. Así es cómo.
Sal e hipertensión
La sal y la hipertensión (presión arterial alta) no pueden ser amigas. Si sufre de hipertensión, quizás sería una buena idea reducir el sodio. Los estudios han demostrado que el sodio conduce a un ligero aumento de la presión arterial en personas que de otra manera no sufren de dolencias relacionadas. Y para las personas que lo hacen, hay un pico más grande que podría resultar mortal.
Efecto sobre los riñones
Los riñones son responsables de eliminar los líquidos adicionales y no deseados del cuerpo. El consumo de sal, y también en exceso, reduce la capacidad de los riñones para eliminar el agua. Esto conduce a una tensión generalizada en los vasos sanguíneos que van a los riñones. Potencialmente, esto puede conducir a enfermedades relacionadas con los riñones.
El consumo de sal, y también en exceso, reduce la capacidad de los riñones para eliminar el exceso de agua del organismo. (Fuente: Getty / Thinkstock) Tenga cuidado al comer fuera de casa
Se sabe que los restaurantes de todo el mundo contienen tanta sal en una sola comida como se supone que debes consumir en un día. La próxima vez, piense antes de profundizar.
Patrón del sueño
La sal puede provocar viajes frecuentes por la noche al baño, especialmente en los hombres. Al reducir la ingesta de sal, podría reducir la cantidad de veces que se levanta para orinar por la noche.
Aumento de peso
Los estudios han demostrado que las personas con altos niveles de sal en la orina son susceptibles a la obesidad.
Alimentos ricos en sal
Puede que ni siquiera lo sepas, pero los alimentos que estás consumiendo contienen mucho más sodio de lo que creías: requesón, verduras enlatadas, cereales, pan, salsa para pasta e incluso galletas.