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Del ayuno de agua a CICO: tendencias dietéticas que fueron un gran éxito en 2018
Aquí hay un resumen de algunas de las tendencias dietéticas más modernas de 2018. Si bien algunas son una excelente manera de mantenerse en forma, otras no tanto.
Aquí hay algunas tendencias dietéticas de 2018. (Fuente: Foto de archivo) Desde seguir una dieta CICO, abreviatura de 'Calorías dentro de las calorías fuera', hasta hacer un ayuno de agua en el que solo consume agua durante días y días, 2018 ha sido testigo de algunas de las dietas de moda más inusuales de todos los tiempos. Aparte de eso, las tendencias de dietas populares como las dietas Paleo y mediterránea se han mantenido en la cima de las listas, lo que indica que están aquí para siempre.
Aquí hay un resumen de algunas de las tendencias dietéticas más de moda de 2018.
dieta paleo
La dieta Paleo ha sido tendencia desde hace bastante tiempo. (Fuente: Foto de archivo)
Una dieta Paleolítica o Paleo es un plan dietético que requiere que comas alimentos que podrían haberse comido durante la Edad Paleolítica, una era que data de hace aproximadamente 2.5 millones a 10,000 años. El pensamiento principal detrás de esta dieta es que el cuerpo humano es genéticamente inadecuado para digerir los productos alimenticios modernos. Por lo tanto, este método de pérdida de peso limita su dieta a los alimentos producidos por la agricultura. Por ejemplo, no se permiten productos lácteos, aceites procesados, azúcar, legumbres, cereales, alcohol e incluso sal.
como se llama el centro de una margarita
La dieta incluye carnes, pescado, frutas, verduras, nueces y semillas, esencialmente, todos los ingredientes que podrían obtenerse mediante la caza y la recolección durante el Paleolítico. Por otro lado, se deben evitar los alimentos procesados, el azúcar, los refrescos, los productos lácteos y los edulcorantes artificiales.
oruga con cuerno en la espalda
Dieta CICO
CICO es una de las últimas modas dietéticas. (Fuente: Foto de archivo) Cuando esté en CICO, puede deleitarse con biryani, samosas, pizzas, tartas de queso y batidos llenos de oreo y mantequilla de maní o, básicamente, ahogarse en cualquier tipo de caloría que desee. Suena demasiado bueno para ser verdad, ¿verdad? La idea implica matemáticas simples: coma lo que quiera, pero debe asegurarse de que la cantidad de calorías que ingiera sea menor que la cantidad de calorías que queme. Y tal vez, así es como el sentido común pasó a llamarse CICO.
Si bien contar las calorías puede parecer fácil, quemar más de las que consume sigue siendo la parte desafiante. Dado que el enfoque principal de esta dieta son las calorías, a algunos nutricionistas les preocupa que sea la parte menos saludable de todo.
Incluso si las matemáticas son bastante simples, hay algunas contrapartidas en la dieta CICO. El primero y más obvio es que no necesariamente enseña buenos hábitos alimenticios, y eso puede marcar una diferencia en su capacidad para perder peso. También podría ser dañino para su cuerpo a largo plazo.
Régimen macrobiótico
Más que un cambio dietético, la macrobiótica es un cambio de estilo de vida. (Fuente: Foto de archivo) Comenzar a comer alimentos macrobióticos es más un cambio de estilo de vida que un cambio en la dieta. Popularizado por George Ohsawa en la década de 1930, es un sistema enfocado en hacer ajustes en términos de elecciones de alimentos y estilo de vida que eventualmente conducirán a un estilo de vida más saludable.
La macrobiótica implica comer productos alimenticios principalmente orgánicos y cultivados localmente. Los alimentos que se incluyen en esta dieta son verduras, cereales integrales, frutas, verduras, frutos secos y semillas. Se permiten pequeñas cantidades de pescado y carne, pero ocasionalmente. Su enfoque en comer más verduras lo convierte en una excelente opción para las personas con colesterol alto, presión arterial y diabetes.
árboles similares al sauce llorón
Además de su dieta, también debe realizar ciertos cambios en el estilo de vida que no son particularmente difíciles y que son realmente sensatos. Solo come cuando tiene hambre, mastica bien los alimentos antes de tragar, purifica el agua antes de beber o cocinar y evita las bebidas con cafeína o alcohólicas. Lo ideal es cenar al menos dos o tres horas antes de acostarse, usar productos para el cuidado de la piel y el cabello elaborados con ingredientes naturales no tóxicos, hacer ejercicio con regularidad y debe incluir yoga y caminatas en su rutina diaria.
Dieta de alimentos crudos
Para una dieta de alimentos crudos, trate de consumir al menos 3/4 de sus alimentos crudos. (Fuente: Foto de archivo) La comida cruda no se trata solo de ensaladas y frutas, incluye cualquier forma de comida cruda que no haya sido refinada, pasteurizada, enlatada o procesada químicamente. La regla del pulgar es que al menos el 75% de los alimentos que ingieres deben estar crudos.
En lugar de cocinar, esta dieta ofrece varias opciones de preparación alternativas como exprimir, mezclar, deshidratar, remojar y germinar. Principalmente una dieta a base de plantas y frutas, también puede consumir huevos crudos, productos lácteos y carne cruda, si lo desea.
Algunos de los otros alimentos que se incluyen en esta dieta son nueces crudas, semillas, frutos secos y aceite de oliva y coco prensado en frío. Podrías comer granos y legumbres después de que se hayan remojado o hayan brotado.
Ayuno de agua
La dieta del agua implica beber solo agua durante días y días. (Fuente: Foto de archivo) En lo que algunos expertos han calificado como una de las modas dietéticas más extremas y poco saludables de todos los tiempos, los practicantes de esta dieta, algunos de los cuales han documentado su viaje en sitios de redes sociales populares como YouTube e Instagram, confían en ella. No solo ayuda a reducir drásticamente el peso, sino que también promete una piel radiante, clara e impecable.
Arbusto verde con frutos rojos.
El truco es simple. Necesitas beber agua y solo agua. Cualquier cosa sólida es un gran no-no y no se permiten batidos ni granizados. Si bien le sugerimos que se mantenga alejado de esta dieta, si realmente desea optar por algo tan drástico, nunca lo haga sin consultar a un nutricionista.