Comer, jugar, repetir

Rassasy by Barcelos prospera con su ambiente informal, comida agradable y buena música.

Interiores del restaurante

THE OASIS melodías a todo volumen de Rassasy by Barcelos, ubicado en Andheri East, realzan el ambiente de pub de los 90 en el espacio. La canción Me siento supersónico, dame gin tonic significaba que solo había un lugar para comenzar la noche: el bar. Y, naturalmente, a estas alturas, estábamos de humor para un gin tonic. En el posavasos estaba la versión ligeramente modificada del micropub de la clásica bebida inglesa, una que venía con sabor a rosa. Servido en una copa de vino alta, con pétalos de rosa, la bebida era ligera y refrescante con un sabor ligeramente más dulce de lo esperado pero bienvenido de todos modos.

El restaurante, que abrió el mes pasado, es un nuevo concepto de parrilla y bar iniciado por la cadena de restaurantes sudafricana Barcelos, y ofrece clásicos de la casa europeos y estadounidenses y una extensa carta de bebidas. Los clientes que entran tienen tres opciones para sentarse: el bar, los sofás y las sillas. Lo interesante, sin embargo, es un espacio al que se abre el restaurante, donde se pueden sentar los clientes que deseen encender un cigarrillo o disfrutar de la brisa fresca.

Alitas De Pollo Piri Piri

Algunos de los platos exclusivos del restaurante incluyen alitas de pollo piri-piri, tacos de caparazón blando, un plato deslizante que incluye mini hamburguesas de cuatro colores, como empanadas de verduras / pollo y muslos de pollo a la parrilla. Nosotros, sin embargo, comenzamos con los crujientes poppers de queso que consisten en bolas de queso fritas que rezuman queso cheddar maduro y queso mozzarella, cubiertas con pan francés desmenuzado a mano y servidas con una mayonesa con infusión de chile africano. Un bocado del plato resulta en una explosión en la boca con cucharadas de queso goteando. Los muslos de pollo a la parrilla, sin embargo, no son para los pusilánimes y nos ponemos manos a la obra. El pollo piri piri estaba tierno y más picante de lo esperado, pero nos dejó lamiéndonos los dedos. El picante, sin embargo, nos golpeó después de que pulimos una segunda baqueta y tuvimos la suerte de tener una de las 21 sangrías que se ofrecen en el menú para acompañarla.

A continuación, las espetadas de pollo con queso. El plato portugués se servía colgado en brochetas y se puede optar por comerlo con el tradicional arroz de zanahoria o tal cual. El sabor a queso dominó con fuerza cada bocado y, aunque sacar el pollo de la brocheta fue un poco complicado, valió la pena el esfuerzo. Sin embargo, es justo concluir que los platos de autor eran en su mayoría no vegetarianos y que los clientes vegetarianos están mejor pidiendo las enchiladas de requesón o los tacos de cáscara blanda de fajita. El menú de postres iba a lo seguro y tenía los clásicos habituales como el tiramisú, el pastel de terciopelo rojo y el pudín de banoffee. Nosotros, sin embargo, elegimos la tarta de queso glaseada con fresa, cubierta con triturado de fresa y virutas de chocolate. La porción de postre era un poco más pequeña de lo esperado pero sin embargo pecaminosa.

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Comida para dos: 1.700 rupias (bebidas incluidas)
Dirección: The ORB, IA Project Road, Andheri East, Mumbai
Contacto: 77188 70774