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Beber té verde está vinculado a una vida más larga y saludable: estudio
El té verde es una rica fuente de polifenoles que protegen contra las enfermedades cardiovasculares y sus factores de riesgo, incluida la presión arterial alta y la dislipidemia.
Una taza de té verde tibio antes de acostarse libera toxinas de su intestino. (Foto: Getty Images / Thinkstock) Beber té verde al menos tres veces a la semana se asocia con una vida más larga y saludable, según un estudio publicado el jueves.
El análisis incluyó a 100.902 participantes en China sin antecedentes de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o cáncer.
El consumo habitual de té se asocia con menores riesgos de enfermedad cardiovascular y muerte por cualquier causa, dijo Xinyan Wang, de la Academia China de Ciencias Médicas en China. Los efectos favorables para la salud son los más sólidos para el té verde y para los bebedores habituales de té a largo plazo, dijo Wang.
Los participantes se clasificaron en dos grupos: bebedores de té habituales (tres o más veces por semana) y bebedores de té nunca o no habituales (menos de tres veces a la semana) y se les dio seguimiento durante una mediana de 7,3 años.
El consumo habitual de té se asoció con más años de vida saludables y una mayor esperanza de vida, según el estudio publicado en el European Journal of Preventive Cardiology. Los análisis estimaron que los bebedores habituales de té de 50 años desarrollarían enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular 1,41 años más tarde y vivirían 1,26 años más que aquellos que nunca o rara vez bebían té, dijeron los investigadores.
En comparación con los bebedores de té que nunca o no bebían habitualmente, los consumidores habituales de té tenían un 20% menos de riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca y un accidente cerebrovascular, un 22% menos de riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca mortal y un accidente cerebrovascular y un 15% menos de riesgo de muerte por cualquier causa. , ellos dijeron.
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La influencia potencial de los cambios en el comportamiento de beber té se analizó en un subconjunto de 14.081 participantes. Los bebedores habituales de té que mantuvieron su hábito en ambas encuestas tenían un 39% menos de riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca y un accidente cerebrovascular, un 56% menos de riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca mortal y un accidente cerebrovascular, y un 29% menos de riesgo de muerte por todas las causas en comparación con los casos consistentes. bebedores de té nunca o no habituales.
Los efectos protectores del té fueron más pronunciados entre el grupo habitual de consumidores de té, dijo Dongfeng Gu, de la Academia China de Ciencias Médicas.
Taza de té verde saludable con hojas de té. (Foto: archivo) Los estudios de mecanismos han sugerido que los principales compuestos bioactivos del té, a saber, los polifenoles, no se almacenan en el cuerpo a largo plazo. Por lo tanto, la ingesta frecuente de té durante un período prolongado puede ser necesaria para el efecto cardioprotector, dijo Gu.
En un subanálisis por tipo de té, beber té verde se vinculó con un 25 por ciento menos de riesgo de incidentes de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas mortales y accidentes cerebrovasculares, y muerte por todas las causas, dijeron los investigadores. Sin embargo, no se observaron asociaciones significativas para el té negro, dijeron. Gu señaló que la preferencia por el té verde es exclusiva de Asia oriental.
En la población de nuestro estudio, el 49 por ciento de los bebedores habituales de té consumían té verde con mayor frecuencia, mientras que solo el 8 por ciento prefería el té negro. La pequeña proporción de bebedores habituales de té negro podría dificultar la observación de asociaciones sólidas, pero nuestros hallazgos apuntan a un efecto diferencial entre los tipos de té, dijo.
Pueden estar en juego dos factores. Primero, el té verde es una rica fuente de polifenoles que protegen contra las enfermedades cardiovasculares y sus factores de riesgo, incluida la presión arterial alta y la dislipidemia.
El té negro está completamente fermentado y durante este proceso, los polifenoles se oxidan en pigmentos y pueden perder sus efectos antioxidantes.
En segundo lugar, el té negro a menudo se sirve con leche, que investigaciones anteriores han demostrado que pueden contrarrestar los efectos favorables del té sobre la función vascular en la salud. Los análisis específicos de género mostraron que los efectos protectores del consumo habitual de té fueron pronunciados y sólidos en diferentes resultados para los hombres, pero solo modestos para las mujeres.
Una razón podría ser que el 48 por ciento de los hombres eran consumidores habituales de té en comparación con solo el 20 por ciento de las mujeres. En segundo lugar, las mujeres tenían una incidencia y una mortalidad mucho más bajas por enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Estas diferencias hicieron que fuera más probable encontrar resultados estadísticamente significativos entre los hombres, dijo Wang.