Receta de desayuno: comience el día con un delicioso ajwain puris

Los puris se pueden servir con Amritsari aloo o palak makhana y boondi raita. ¡Disfrutar!

Eche un vistazo a la sencilla receta para comenzar el día de manera encantadora. (Fuente: ArchanasKitchen / Instagram; diseñado por Gargi Singh)

A menudo compartimos con usted recetas de desayuno saludables que estimulan la inmunidad. Pero está bien tomarse un descanso y disfrutar de sus comidas favoritas algunos días. ¿Estás emocionado? Bueno, tienes una razón ya que hoy tenemos la receta de ajwain o semillas de carambola puri para que disfrutes de un chasquido de labios desayuno tiempo con tu familia.

La receta fue compartida recientemente por Archana Doshi de la Cocina de Archana. Echar un vistazo.

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Ajwain Puri Recipe es un pan indio inflado aromatizado con semillas de carambola. Sirva sus deliciosos puris de Ajwain inflados con Amritsari Aloo y conviértalo en un desayuno completo. Obtén la receta del enlace smart.bio en mi perfil @archanaskitchen. . . . . . #recipes #easyrecipes #breakfast #Indianbreakfast #archanaskitchen #healthyeating #highprotein #breakfastclub #dosa #dosarecipes #dosabatter #upma #ragidosa #mysoremasaladosa #homemadefood #eatfit #cooking #food #hephotoyrecipes #comidadeliciosa #comida

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Una publicación compartida por Recetas @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) el 7 de septiembre de 2020 a las 8:52 pm PDT

Ingredientes

250g - Harina de Trigo Integral
1 cucharadita - Ajwain
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
Sal al gusto
Aceite de girasol

Método

* Mezcle todos los ingredientes: harina integral, semillas de carambola, polvo de cúrcuma , sal - con suficiente agua para amasar una masa firme. Al final, agregue dos cucharadas de aceite para unir.
* Hacer bolitas de masa y hacerlas rodar sobre una tabla con un rodillo. El grosor de la masa no debe ser demasiado fino.
* Calentar el aceite en un kadhai para freír los puris.
* Después de 5 a 10 minutos, agregue una pequeña bola de masa en el aceite para verificar si está lista. Si la masa sube rápidamente, entonces está lista.
* Ahora deslice suave y cuidadosamente el puris en el aceite. Una vez que se infle, presione el puri hacia abajo con su cucharón para que se infle mejor. Dar la vuelta al puri y cocinar por ambos lados hasta obtener un color marrón dorado.
* Una vez hecho esto, sácalo con un paño de cocina para eliminar el exceso de aceite.

Los puris se pueden servir con Amritsari aloo o palak makhana y boondi raita. ¡Disfrutar!

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