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Los suplementos de óxido de zinc pueden prevenir la acumulación de grasa en el hígado: estudio IIT
La OMS informa que el número de muertes por enfermedades hepáticas en la India fue de 259.749 en 2017. Se estima que casi 120 millones de indios padecen NAFLD, con una tasa de incidencia más alta entre las personas obesas y diabéticas.
El hígado secreta bilis, almacena glucosa en forma de glucógeno y convierte vitaminas, minerales y aminoácidos en sus formas biológicamente absorbibles. (Foto de iStock / Getty Images Plus) Los científicos de IIT Mandi han descubierto que las nanopartículas de óxido de zinc pueden ayudar a prevenir la acumulación de grasa en el hígado, un hallazgo que puede allanar el camino para nuevas terapias contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD).
El hígado, el órgano humano interno más grande, secreta bilis, almacena glucosa en forma de glucógeno y convierte vitaminas, minerales y aminoácidos en sus formas biológicamente absorbibles.
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Si bien las infecciones virales de la hepatitis y las disfunciones hepáticas inducidas por el alcohol solían ser la principal causa de enfermedades hepáticas en el pasado, el cambio dramático hacia estilos de vida sedentarios y hábitos alimentarios poco saludables ha provocado que la EHGNA los supere.
La EHGNA es una afección en la que el cuerpo crea demasiada grasa que se almacena en las células del hígado, llamada esteatosis, lo que podría provocar cicatrices o cirrosis y, finalmente, insuficiencia hepática, dijo Prosenjit Mondal, profesor asistente del Instituto Indio de Tecnología (IIT). Mandi.
La OMS informa que el número de muertes por enfermedades hepáticas en la India fue de 259.749 en 2017. Se estima que casi 120 millones de indios padecen NAFLD, con una tasa de incidencia más alta entre las personas obesas y diabéticas.
La resistencia a la insulina es una de las características distintivas de NAFLD, dijeron los investigadores.
Además de convertir la glucosa en sangre en formas almacenables como el glucógeno, la insulina también induce la generación de lípidos a partir de fuentes no grasas, un proceso llamado lipogénesis.
Una serie compleja de factores celulares y enzimas regulan la lipogénesis. Cuando esta señalización se vuelve defectuosa, debido a un mal estilo de vida y / o predisposición genética, la función de la insulina se ve afectada y hay un exceso de lipogénesis, lo que resulta en un aumento de la acumulación de grasa en el hígado.
El equipo de investigación ha demostrado utilizando modelos de células y ratones que los suplementos de zinc, ya sea en forma de nanopartículas o sales, son efectivos para reducir la acumulación de grasa en el hígado e inducir la sensibilidad periférica a la insulina.
Los investigadores primero trataron células de carcinoma hepatocelular humano con nanopartículas de óxido de zinc y probaron la acumulación de lípidos en las células en comparación con las células no tratadas.
También inyectaron las nanopartículas en los cuerpos de ratones alimentados con una dieta grasa y monitorearon la señalización celular, la expresión genética y también evaluaron los niveles de energía celular.
Los ratones también se sometieron a pruebas de tolerancia a la glucosa para evaluar la función de la insulina y se compararon con ratones alimentados con una dieta normal y ratones alimentados con grasas no tratados con las nanopartículas.
En las pruebas celulares, los investigadores encontraron que la presencia de nanopartículas de óxido de zinc impedía la acumulación de grasa en ellas.
En los modelos de ratones, encontraron que los suplementos de zinc prevenían los factores celulares que mejoran el almacenamiento de grasa en el hígado de los ratones alimentados con grasa.
Las observaciones anteriores del equipo pueden ayudar a formular estrategias terapéuticas para mejorar la sensibilidad a la insulina y mejorar la esteatosis hepática asociada con la diabetes tipo 2.
Las nanopartículas de ZnO pueden mejorar la homeostasis fisiológica durante la obesidad y sus anomalías metabólicas asociadas, dijo Surbhi Dogra, investigadora del IIT Mandi.
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