Tu chocolate caliente favorito puede ser tan salado como el agua de mar

Algunos cereales para el desayuno contenían solo el tres por ciento de la sal, en comparación con otros, dijeron los investigadores.

¿Te encanta beber chocolate caliente? Cuidado, puede ser tan salado como el agua de mar con 16 veces más sal que el objetivo máximo, advirtieron los investigadores. Los hallazgos mostraron que cada porción de chocolate en polvo es peor que comer una bolsa de patatas fritas. De las 28 categorías de alimentos analizadas, solo los 'panecillos' alcanzaron la reducción de sal acordada.

Se descubrió que la mayoría de las personas comían un tercio más de la ingesta máxima recomendada, lo que puede conducir a una presión arterial más alta, ejerciendo presión sobre el corazón, las arterias, los riñones y el cerebro y, finalmente, provocando ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, demencia y enfermedad renal.

La sal es el asesino olvidado. Nos sorprende ver que muchos fabricantes y minoristas de alimentos aún no cumplen con los objetivos de reducción de sal, a pesar de haber tenido años para trabajar para lograrlos, se citó a Katharine Jenner, nutricionista de Consensus Action on Salt and Health, una organización con sede en Gran Bretaña. como decirle a telegraph.co.uk.

Además, se encontró una gran disparidad en productos alimenticios similares. Una cesta de la compra de artículos de uso diario podría contener 57 g más de sal, según las marcas seleccionadas.

Algunos cereales para el desayuno contenían solo el tres por ciento de la sal, en comparación con otros, dijeron los investigadores. Reducir la ingesta diaria de sal de 8 ga 6 g por día podría prevenir 14.000 muertes al año, anotaron los investigadores.

El artículo anterior es solo para fines informativos y no pretende sustituir el consejo médico profesional. Siempre busque la guía de su médico u otro profesional de la salud calificado para cualquier pregunta que pueda tener con respecto a su salud o una condición médica.