Grasa saturada vinculada al cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas

Una mayor proporción de ácidos grasos saturados en los senos de mujeres posmenopáusicas puede aumentar particularmente el riesgo.

Los científicos finalmente han podido medir directamente el tejido donde comienza el cáncer de mama. (Fuente: Thinkstock Images)

Si bien el aumento de peso no saludable después de la menopausia puede aumentar el riesgo de cáncer de mama, mucho puede depender del tipo de grasa que forma el tejido graso de la mama, según un estudio.

Los investigadores encontraron que una mayor proporción de ácidos grasos saturados en los senos de las mujeres posmenopáusicas puede aumentar particularmente el riesgo.

Lee mas

• Conozca a la sobreviviente de cáncer de mama Cheryl Kire Achumi, quien está motivando a las personas a hacer ejercicio y vivir de manera saludable
• Mes de concientización sobre el cáncer de mama: ¿Cuándo debe hacerse una mamografía una mujer?
• Signos y síntomas del cáncer de mama, además del bulto
• Alimentación saludable: cinco alimentos esenciales para promover la salud de los senos
• Maneras de manejar el tratamiento del cáncer de mama durante la pandemia de Covid-19

Las grasas saturadas provienen de productos animales como el queso, las carnes grasas y los postres lácteos y los aceites tropicales como el aceite de palma, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU.

Los resultados del estudio, publicados en línea en la revista Radiology, pueden ayudar a los investigadores a determinar los mecanismos subyacentes detrás del desarrollo del cáncer de mama en algunas pacientes. El papel de la grasa en el desarrollo y crecimiento del cáncer de mama se ha estudiado ampliamente utilizando el índice de masa corporal (IMC) y la ingesta de grasas en la dieta. Pero el mecanismo exacto detrás del aumento del riesgo en mujeres posmenopáusicas con un IMC más alto no se comprende completamente.

Una posibilidad es el aumento de la producción de estrógenos y / o adipocinas, que son proteínas de señalización celular secretadas por el tejido adiposo o graso, pero se han realizado pocos estudios que analicen específicamente el papel de la grasa mamaria en el desarrollo del cáncer. Con un nuevo método, pudimos medir directamente el tejido donde comienza el cáncer de mama con la esperanza de comprender cómo el tejido graso se correlaciona con el cáncer, dijo la investigadora principal del estudio Melanie Freed del Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York.

identificar el arce por la corteza

Los investigadores desarrollaron un nuevo método de resonancia magnética llamado imagen espectroscópica de eco de gradiente que puede estimar fracciones de diferentes tipos de grasa en el tejido adiposo mamario como parte del examen clínico de resonancia magnética mamaria. Se incluyeron 89 pacientes en el análisis final. Se midió la altura y el peso de cada paciente en el momento del examen y se calculó su IMC.

Los resultados mostraron que una mayor proporción de ácidos grasos saturados y una menor proporción de ácidos grasos monoinsaturados estaban presentes en el tejido mamario de mujeres posmenopáusicas con carcinoma ductal invasivo, la forma más común de cáncer de mama, que en mujeres posmenopáusicas con tejido mamario benigno.

El artículo anterior es solo para fines informativos y no pretende sustituir el consejo médico profesional. Siempre busque la guía de su médico u otro profesional de la salud calificado para cualquier pregunta que pueda tener con respecto a su salud o una condición médica.