Chef estrella Michelin Vikas Khanna El chef con estrella Michelin, Vikas Khanna, preparará una delicia culinaria para el primer ministro Narendra Modi y los directores ejecutivos de las principales empresas mundiales con un valor acumulado de aproximadamente 4 billones de dólares en Nueva York el 24 de septiembre.
El chef nacido en Amritsar, que dio a conocer su libro sobre cocina para festivales y rituales de las comunidades indias titulado Utsav: una epopeya culinaria de los festivales indios en Cannes, preparará una comida de seis a siete platos que abarcará más de 30 festivales en esa variedad y exhibición 'rica , la hermosa India 'en una nueva era y un avatar de alta cocina.
Si bien Khanna no estuvo disponible para el comentario, su representante Deepika Bansal dijo que está orgulloso y humilde de tener la oportunidad.
La comida que Khanna está preparando para Modi y los delegados incluye poha, khandvi, modak, thandai, dátiles, bebidas no alcohólicas y postres, pero en un excelente formato de cena.
La cena, que se lleva a cabo en el Waldorf Astoria de Nueva York, un hotel de lujo de cinco estrellas, verá rostros globales como la presidenta de Lockheed Martin, Marillyn A. Hewson, el presidente de Ford Motor, Mark Fields, la directora ejecutiva de PepsiCo, Indra Nooyi, y el presidente de Johnson & Johnson, Jorge Mesquita. entre muchos.