Prepara esta tortilla de queso en solo 8 sencillos pasos

Un elemento básico del desayuno, prepare una tortilla de queso para comenzar el día con una nota soleada.

¿Sabías que agregar leche a tus huevos los hace más esponjosos? (Fuente: Myweekendkitchen.in)

La tortilla de queso básica es un alimento básico en el desayuno. ¡Es tan fácil y delicioso que es injusto tomar esa caja de cereal para el desayuno, incluso el fin de semana!

árboles que parecen sauces llorones

TORTILLA DE QUESO BÁSICO
Tiempo de preparación: 2 minutos | Tiempo de cocción: 5 minutos | Sirve: 1

Ingredientes
2 huevos grandes
Una perilla - Mantequilla
1/2 cucharadita de tomillo
Sal al gusto
Copos de pimienta negra o chile rojo - Al gusto
2 cucharadas de queso cheddar rallado
1 cucharada de leche

Método
* Colocar una sartén a fuego lento y dejar que se caliente.
* Rompe los huevos en un tazón pequeño. Agregue todas las especias y una cucharada de leche. Siempre agrego un poco de leche a mis huevos, hace que la tortilla esté más esponjosa y también quita el olor. Batir bien con un tenedor.
* Una vez que la sartén esté caliente, agregue la mantequilla.
* Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue los huevos batidos y extiéndalos uniformemente.
* Cuando la tortilla comience a endurecerse pero aún tenga algo de líquido encima, ralle el queso directamente sobre la tortilla. Deje que se cocine durante aproximadamente un minuto, hasta que la tortilla comience a dorarse por debajo.
* Alivie los bordes con una espátula y doble la tortilla por la mitad y deslícela sobre el plato para servir.
* Disfrútalo como está o con un poco de pan tostado.