¿Te encanta el pastel de galletas? Así es como puedes hacerlo sin horno.

Aquí hay otra receta fácil que lo ayudará a pasar el tiempo durante la cuarentena.

La cuarentena es el momento perfecto para dominar al chef que llevas dentro. (Foto: Getty)

Un rápido desplazamiento por las distintas plataformas de redes sociales es evidencia suficiente para mostrar cómo muchas personas se han puesto el sombrero de chef y están experimentando en la cocina durante el encierro. Así que también pensamos en añadir algo de dulzura a nuestro día preparando una tarta. Pero como no teníamos mucho tiempo en nuestras manos optamos por algo sencillo pero delicioso. ¡Y ni siquiera necesitábamos un horno!

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Hace un tiempo, habíamos escrito sobre cómo hornear un pastel en una sartén y también un taza ,lo que lleva apenas dos minutos. Hoy te contamos cómo puedes hacer un bizcocho de galleta para el que solo necesitas tres ingredientes.

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Bizcocho de chocolate. Siga a @_cravingss__ para obtener más información. . . chocolate

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Una publicación compartida por Kavs come (@kavs_eats) el 13 de abril de 2020 a las 8:19 am PDT

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¿Entonces, Qué esperas? Desplácese hacia abajo para saber más.

Ingredientes:

• 2 paquetes - Galletas de chocolate
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 taza - Leche
• Nueces / chips de chocolate (opcional)

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Pasos:

* En una olla idli añadir 3 vasos de agua y dejar calentar durante 10 minutos.

* En una jarra batidora, poner las galletas y moler hasta que se conviertan en un polvo fino. Transfiera las galletas en polvo a un tazón mediano.

* Agregue media taza de leche al polvo y mezcle hasta que se convierta en una masa espesa. Una vez hecho esto, agregue la otra mitad de la taza y mezcle bien.

* Coger un molde para bizcocho y untarlo con mantequilla. Mientras tanto, agregue una cucharada de levadura en polvo a la masa y transfiérala al molde engrasado.

* Cúbralo con nueces de su elección o chips de chocolate (opcional). Ahora coloque la lata dentro de la olla idli calentada. Asegúrese de que la lata esté medio sumergida en agua.

* Déjelo reposar durante 25 minutos a fuego medio. Ahora inserta un palillo para comprobar si sale limpio. Si es así, ¡es hora de dejar enfriar el molde para que puedas transferirlo a tu plato y disfrutar!

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