
Siempre he soñado con vivir en una granja. Crecí en el país justo entre dos granjas lecheras.
Sin embargo, me enamoré de un chico de la ciudad. Nos comprometimos y ahora vivimos en un pequeño pueblo rural. Mi única queja es nuestro pequeño patio en su pendiente muy empinada.
Tenemos un patio más grande que la mayoría en la ciudad, pero es un dolor para el paisaje. El deshierbe también es algo para lo que tengo poco tiempo con dos niños en casa. Además, como soy un jardinero experimentado, decidí maximizar nuestro pequeño jardín al incluir plantas que son fáciles de cultivar, se ven hermosas, pero también son funcionales.
La primera planta que me vino a la mente fue la lavanda. ¡Hace tres años planté cuatro pequeñas plantas de lavanda que ahora se han triplicado en tamaño! Los recorto dos veces al año, pero descubro que producen de forma prolífica y hermosa. ¡También huelen glorioso!
Sin embargo, a menudo me encuentro con más lavanda de la que sé qué hacer. Lo uso para refrescar mi hogar, como ingrediente en mis remedios naturales de belleza y como adornos en regalos. ¡Hay realmente infinitas posibilidades!
Si quieres saber cómo cultivar lavanda pero te preocupa que no tengas suficiente espacio o tiempo, ¡te animo! Esta planta es tan fácil de cultivar como versátil. Grandes espacios, pequeños espacios, terrenos difíciles o incluso tierra: la lavanda puede resistirlos a todos. Definitivamente vale la pena la inversión.
Me parece que la lavanda se cultiva más fácilmente a partir de plantas ya iniciadas. Elegí comprar macetas de 6 ″ de plantas de lavanda inglesa. Le gusta un lugar soleado con suelo bien drenado. Si encuentra que su suelo está empapado, agregue un poco de arena de la sembradora para que se seque y drene.
Rompe suavemente las raíces y coloca la planta en un pequeño agujero, luego rellena con tierra hasta que estés nivelado con la corona de la planta. Riegue ligeramente pero no riegue en exceso. A medida que la planta madura (y las raíces se profundizan), será más resistente a la sequía, pero durante su primer año asegúrese de que tenga suficiente agua.
Mi lavanda está plantada frente a mi casa, donde el sol es más cálido. También tengo una planta en nuestra ladera inclinada que está funcionando muy bien. Cada año recorto y adelgazo la planta para que el oxígeno pueda circular. También corté las ramitas / flores de lavanda dos veces al año para fomentar el crecimiento.
Para cortar las flores para que se sequen, simplemente espere hasta que los brotes estén a punto de abrirse. Luego corta el tallo en su base (probablemente verás un conjunto de hojas allí, corta justo por encima de ellas). Los tallos pueden parecer largos, pero al cortarlos alentará el crecimiento.
¡Aprender a secar la lavanda es muy simple! Después de cortar los tallos de lavanda (justo antes de que los brotes estén a punto de abrirse), junte un paquete y ate una cuerda firmemente alrededor de ellos. Utilizo cualquier cadena que tenga, desde una cadena de carnicero hasta una cinta para los paquetes. Algunas personas prefieren bandas de goma para esto, y también pueden funcionar bien.
Cuelgue los paquetes de lavanda boca abajo en un lugar fresco, seco y oscuro durante aproximadamente un mes (en algunos casos, esto puede ser antes). Sabrá que está listo cuando los brotes se caigan fácilmente de los tallos.
¿Qué es un melocotón de piedra?
De los muchos usos de la lavanda, este es mi favorito. ¡Un aceite infundido de cogollos de lavanda recién secos huele verdaderamente celestial! Además, es una excelente manera de usar cualquier brote de lavanda adicional que pueda haberse caído de los tallos.
Siga estos sencillos pasos para hacer un aceite con infusión de lavanda:
Me encanta este método de infusión del aceite porque no requiere calor y le da un aroma de lavanda tan hermoso pero ligero. Me parece que un aceite infundido con calor a menudo tiene un aroma diferente que una infusión no calentada.
Se pueden encontrar otras formas maravillosas de usar lavanda seca en estas publicaciones: