Menú Iftar: prueba este plato sencillo y saludable esta noche

Siempre es bueno romper el ayuno con alimentos que aporten energía al organismo. ¡Y esta receta es simplemente perfecta!

Haga esta comida completa de daliya con esta receta fácil. (Fuente: Chef Ranveer Brar / Instagram; diseñado por Gargi Singh)

Durante el mes sagrado de Ramadán Los musulmanes observan un ayuno desde el amanecer hasta el anochecer todos los días. Los adoradores comen una comida antes del amanecer, lo que se conoce como sehri, después de lo cual no comen ni beben agua hasta después del atardecer, cuando tienen la comida iftar . Dado que se abstienen de comer y consumir agua durante todo el día, siempre es bueno romper el ayuno con alimentos que aporten energía al organismo.

Entonces, si se ha estado preguntando sobre platos saludables para romper el ayuno, está en el lugar correcto. Aquí hay una receta que chef Ranveer Brar compartido, y pensamos que debes probarlo.

Ver esta publicación en Instagram

#RBLockDownCookbook - Día 37 - Daliya Pulao Un pulao saludable perfecto para cenar y especialmente para Iftar. Pruébelo y manténgase saludable :) Instant Daliya Pulav Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15-20 minutos.
Sirve 2 ingredientes
1 cucharada de ghee 1 ½ tazas de dalia de trigo (o cualquier tipo de daliya disponible)
1 ½ tazas de agua
1 cucharada de ghee
½ cucharadita de semillas de comino
1 guindilla verde fresca pequeña, picada
½ cucharadita de jengibre, en rodajas
1 cebolla mediana picada
1 taza de zanahoria picada
1 taza de coliflor, floretes pequeños
1 taza de guisantes hervidos
Sal al gusto
Agua según sea necesario Proceso ● Caliente el ghee en kadhai y saltee la daliya durante 2-3 minutos. Agregue agua, sal y cocine hasta que la daliya esté cocida y se separe. ● Mientras tanto, caliente el ghee en otra sartén y escupir las semillas de comino, la guindilla verde, el jengibre en rodajas y las verduras. Cocine hasta que las verduras estén blandas. ● Transfiera estas verduras a la daliya y revuelva uniformemente. ● Sirva caliente. Nota: Puede utilizar cualquier tipo de verdura que esté disponible.
Si no dispone de verduras, utilice frijoles germinados.
#recipevideo #foodvideo #cooking # casero #stayhomestaysafe #staypositive #morningmotivation #cookathome

Una publicación compartida por Ranveer Brar (@ ranveer.brar) el 29 de abril de 2020 a las 8:59 pm PDT

Esto es lo que mencionó, Un pulao saludable perfecto para cena y especialmente para Iftar. Pruébelo y manténgase saludable.

Daliya Pulao

Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 15-20 minutos.
Sirve: 2

¿Qué es el sépalo de una flor?

Ingredientes
1 cucharada - Ghee
1 1/2 tazas - Dalia de trigo (o cualquier tipo de daliya disponible)
1 1/2 tazas - Agua
1 cucharada - Ghee
1/2 cucharadita - Semillas de comino
1 no - Ají verde fresco pequeño, picado
1/2 cucharadita de jengibre en rodajas
1 no - cebolla mediana, picada
1 taza de zanahoria picada
1 taza - Coliflor, floretes pequeños
1 taza - Guisantes hervidos
Sal al gusto
Agua según sea necesario

Método

* Caliente ghee en kadhai y saltee la daliya durante dos o tres minutos.
* Agregue agua, sal y cocine hasta que la daliya esté cocida y se separe.
* Mientras tanto, caliente el ghee en otra sartén y escupir las semillas de comino, la guindilla verde, el jengibre y las verduras.
* Cocine hasta que las verduras estén blandas y luego agréguelas a la daliya y revuelva.
*Servir caliente.

Nota: puede utilizar cualquier verdura. Si no dispone de verduras, utilice frijoles germinados.

Daliya es una comida completa, ya que tiene un alto contenido de fibra . También es rico en minerales, incluido el manganeso, que es esencial para el funcionamiento del cuerpo.

¿Le gustaría probarlo?