¿Conocías estos beneficios de los albaricoques secos? (Foto: Getty Images / Thinkstock) Una dieta rica en fibra es extremadamente esencial para la salud. Además de normalizar las deposiciones, esta dieta puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre. Entre los muchos alimentos ricos en fibra, las frutas son extremadamente beneficiosas. Uno de los pesos pesados entre estas frutas es el albaricoque, que es una rica fuente de vitamina A, C y potasio.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Amar Sirohi (@foodie_incarnate) el 11 de abril de 2019 a las 9:14 pm PDT
Al igual que la fruta fresca de color naranja amarillento, las secas también son extremadamente beneficiosas para la salud. Destacando la importancia de comer albaricoques secos, el ministro de Salud de la Unión, el Dr. Harsh Vardhan, se dirigió a Twitter para compartir cómo los albaricoques secos proporcionan muchos minerales clave.
Pruebe un puñado de albaricoques secos como refrigerio todos los días. Estos están cargados de fibra y minerales, proporcionando hierro, potasio, calcio, fósforo, selenio y magnesio que juegan un papel en la mejora del metabolismo del cuerpo. #EatRightIndia @PMOIndia @fssaiindia @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/Rqgk16zrN0
- Dr. Harsh Vardhan (@drharshvardhan) 2 de diciembre de 2019
Estos son los beneficios de los albaricoques secos, que se obtienen cuando se evapora el contenido de agua de los albaricoques sin reducir el valor nutricional. Los frutos secos son una buena fuente de fibra, hierro, potasio y antioxidantes, y el albaricoque seco no es diferente.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por every_delight (@every_delight) el 20 de julio de 2019 a las 12:42 am PDT
1. Los albaricoques secos tienen calcio, que fortalece los huesos y preserva la función nerviosa.
2. También incluyen magnesio, que ayuda a aliviar los espasmos y calambres musculares.
3. Los albaricoques secos son una excelente adición baja en calorías a la dieta de adelgazamiento, ya que ayudan a controlar los antojos.
4. Según un estudio de 2017 de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad de Arizona, los albaricoques secos contienen hierro que puede ayudar a mejorar la salud de la sangre. A medida que el volumen de sangre de una mujer aumenta en un 50% durante el embarazo, se necesita más hierro en la dieta. Los albaricoques secos son una buena fuente de hierro.
5. Sin embargo, se aconseja a los diabéticos que coman albaricoques frescos en lugar de secos, ya que tienen un alto contenido de azúcar. Además, se debe practicar la moderación ya que un exceso de cualquier cosa no es una estrategia sostenible para perder peso.