Disfruta tu pastel de zanahoria favorito con esta receta de taza de 1 minuto

Si eres un fanático del pastel de zanahoria, esta receta súper fácil solucionará tus antojos de azúcar en poco tiempo.

Una imagen representativa de una rebanada de pastel de zanahoria con glaseado de crema de mantequilla. (Foto: Pixabay)

Los pasteles en taza son excelentes cuando se está acabando el tiempo y necesita una solución rápida para sus golosos. Entonces, si hoy es uno de esos días, es hora de tomar su taza una vez más porque estamos aquí con la receta perfecta para usted: pastel de zanahoria en una taza. ¡Sí! lo leíste bien y te prometemos que tiene un sabor divino. Echa un vistazo a la receta de Youtuber Em’s Kitchen si quieres probarla esta noche.

Ingredientes

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• 4 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• ⅛ cucharadita - Polvo de hornear
• ¼ de cucharadita de canela en polvo
• Una pizca de nuez moscada en polvo
• Una pizca de sal
• 1 cucharada de aceite refinado
• 2 cucharadas de leche
• 2 cucharadas - zanahorias ralladas
• 1 cucharada de nueces picadas
• 1 cucharada de queso crema
• 1 cucharada de miel

Pasos

Tome una taza apta para microondas y agregue todos los ingredientes secos (harina para todo uso, nuez moscada en polvo, canela en polvo, levadura en polvo y sal) según las medidas mencionadas anteriormente.

Mézclalos con un tenedor. Luego agregue aceite refinado junto con la leche y mezcle. Una vez mezclado, agregue el ingrediente estrella: 2 cucharadas de zanahoria rallada. Puede agregar media cucharada extra si desea que el sabor sea prominente.

Para un sabor a nuez, agregue nueces. Mezclar para combinar todo y luego colocar la taza en el microondas durante 1 minuto.

Ahora, tome 1 cucharada de queso crema (puede prepararlo con esta receta ) y agregue 1 cucharada de miel. Mezclar bien y esparcirlo sobre el pastel.

¡Disfrutar!

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