Su paño de cocina de limpieza puede causar intoxicación alimentaria; averiguar como

Los usos múltiples aumentan sus posibilidades de contaminarse con patógenos potenciales que pueden propagar bacterias y provocar intoxicación alimentaria. El estudio recomendó lavar o cambiar el paño de cocina, los paños de cocina, las esponjas y los guantes de horno con regularidad y dejarlos secar al sol antes de volver a usarlos.

¿Tu cocina está lo suficientemente limpia? (Fuente: Getty Images)

Limpiar la cocina es siempre una de las tareas más agotadoras, especialmente cuando sabes que se va a ensuciar en poco tiempo. Si bien las personas tienen su propio conjunto de trucos de vida para ayudarlos a limpiar su entorno, esta revelación podría sacudir sus creencias. Un grupo de científicos de la Universidad de Mauricio examinó 100 toallas que se habían utilizado durante un mes. A través de la investigación, encontraron que los paños de cocina pueden causar intoxicación alimentaria. Descubrieron que era más probable que se encontrara E. coli en las toallas utilizadas para múltiples actividades de limpieza, como limpiar utensilios y superficies, así como para secarse las manos.

Los usos múltiples aumentan sus posibilidades de contaminarse con patógenos potenciales que pueden propagar bacterias y provocar intoxicación alimentaria. El estudio recomendó lavar o cambiar el paño de cocina, los paños de cocina, las esponjas y los guantes de horno con regularidad y dejarlos secar al sol antes de volver a usarlos.

Según los informes de la BBC, las toallas de muestra recolectadas tenían un 49% de crecimiento bacteriano, que aumentó en número con la familia extendida, la presencia de niños y el aumento del tamaño de la familia. De las 49 muestras que dieron positivo para el crecimiento bacteriano, el 36,7% desarrolló bacterias coliformes, un grupo que incluye E. coli. Del resto, el 36,7% fueron Enterococcus spp y el 14,3% Staphylococcus aureus. Se encontraron bacterias coliformes y Staphylococcus con una prevalencia significativamente mayor en toallas de hogares que comen carne.

El artículo anterior es solo para fines informativos y no pretende sustituir el consejo médico profesional. Siempre busque la guía de su médico u otro profesional de la salud calificado para cualquier pregunta que pueda tener con respecto a su salud o una condición médica.