Entradas Populares
La bebida de yogur fortificada con vitamina D puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca
Un estudio dice que la ingesta diaria de doogh fortificado con vitamina D, que es una bebida de yogur persa, mejora los marcadores inflamatorios en los diabéticos tipo 2.
La ingesta diaria de doogh fortificado con vitamina D, que es una bebida de yogur persa, mejora los marcadores inflamatorios en los diabéticos tipo 2 y el calcio adicional confiere beneficios antiinflamatorios adicionales, según un nuevo estudio.
Se sabe que la inflamación tiene un papel central en el desarrollo de la diabetes tipo 2 y sus complicaciones adicionales, como la enfermedad coronaria y el accidente cerebrovascular. La vitamina D tiene beneficios para la salud esquelética, pero la evidencia de un efecto antiinflamatorio de estudios clínicos en humanos sigue siendo escasa.
“Nuestra investigación anterior mostró que la mejora del estado de la vitamina D mediante la ingesta diaria regular de una bebida de yogur fortificada resultó en niveles reducidos de glucosa en sangre en pacientes diabéticos”. Tirang Neyestani, autor principal de la Universidad de Ciencias Médicas Shahid Beheshti en Teherán, Irán.
'El estudio actual encontró que consumir una bebida de yogur fortificada con vitamina D también disminuyó las sustancias séricas como la proteína C reactiva altamente sensible (hsCRP), que se sabe que tienen un papel inflamatorio'. Dijo Neyestani.
En este estudio, los investigadores realizaron un ensayo controlado, aleatorizado y doble ciego durante 12 semanas en 90 pacientes con diabetes tipo 2.
Los participantes del estudio fueron asignados al azar a uno de tres grupos para recibir dos botellas de 250 ml al día de doogh simple, doogh fortificado con vitamina D o doogh fortificado con calcio más vitamina D.
Los niveles de vitamina D, la resistencia a la insulina y los marcadores inflamatorios como hsCRP, fibrinógeno y adiponectina se midieron en muestras de sangre tomadas de los participantes del estudio.
?? Nuestro estudio mostró por primera vez que la adiponectina, una sustancia secretada por el tejido graso que tiene un efecto antiinflamatorio, aumenta cuando se consume doogh fortificado con calcio y vitamina D.
“Nuestros hallazgos pueden ofrecer opciones terapéuticas interesantes para los pacientes diabéticos”. Añadió Neyestani.