Trasplantar espárragos y usar las raíces para la salud

Nuestro negocio necesita expandirse y eso es algo bueno. Desafortunadamente, para hacerlo necesitamos agregar a nuestro granero existente y poner concreto donde ahora se encuentra mi cama de espárragos establecida. Eso es algo malo, algo muy malo. Poco a poco estoy llegando a un acuerdo con esta realidad y ese proceso me envió a investigar lo que debe suceder para mover mi cosecha de espárragos que tanto gané.

Nuestro lecho de espárragos ha estado en su lugar durante casi 10 años. Esto significa que he tenido una buena cosecha de delicias de primavera durante los últimos 6 años.

Cultivo de espárragos y cosecha

Después de plantar espárragos, debe esperar al menos dos años antes de comenzar a cosechar. En el tercer año, puede cosechar una cantidad respetable durante aproximadamente tres semanas y FINALMENTE en el cuarto año puede cosechar durante ocho semanas completas después de que aparezcan las primeras lanzas.

Trasplante de espárragos

Busqué lo que necesitaba hacer para trasplantarme los espárragos y, una vez más, las noticias no son buenas. Resulta que la mayoría de la gente que conoce no recomienda mover un lecho de espárragos establecido. El consejo abrumador es simplemente comenzar una nueva cama de espárragos.

Esto es lo que he decidido hacer:

1. Voy a intentar moverlos. La recomendación es que use una pala en lugar de una pala. Mientras que los espárragos pasan esos primeros años torturándote con la espera, están ocupados estableciendo un sistema de raíces bastante profundo. La profundidad de esas raíces depende de su suelo, por supuesto. ¡Aparentemente pueden bajar hasta seis pies en algunos casos! Ese tipo de enraizamiento no es probable en mi caso, ya que esta cama se colocó justo al lado de una plataforma de granero hecha de subsuelo compactado.

Sin embargo, puede imaginar por qué no es una buena idea mover estas camas. En muchos casos, nunca podrá obtener todo ese sistema raíz. Las plantas, movidas sin su red subterránea de alimento, pueden no sobrevivir. Si sobreviven, tardarán tanto en recuperarse y comenzarán a enviar espárragos nuevamente, que bien podría comenzar desde cero.

2. Voy a usar las raíces que se dañan más allá de la esperanza en mi boticario. Ahora sé que probablemente no tenga mucho éxito. Como el trasplante será un proyecto de otoño, he decidido comenzar una nueva cama con nuevos brotes. La verdad es que las camas de espárragos generalmente solo duran 15-20 años. Por lo tanto, puedo consolarme con la idea de que tal vez este estaba en camino a la jubilación de todos modos. Es posible que pueda salvar algunas de las coronas sin perder demasiadas raíces. Si ese es el caso, estoy mucho más adelante en mi nueva plantación. Si rompo las plantas demasiado, las procesaré como lo haría con cualquier otra raíz medicinal en la propiedad (vea mi método a continuación).

Usando raíces de espárragos para la salud

Resulta que la raíz del espárrago ( Asparagus officinalis ) tiene un historial de uso como diurético. En particular, la raíz de espárragos se ha utilizado para fortalecer la salud de los riñones para que puedan eliminar más toxicidad de las aguas del cuerpo. De esta manera, tiene la reputación de ser útil con la artritis, la gota y algunos tipos de cálculos renales.

Cómo preparar la raíz de espárragos para uso medicinal

Este es el método que uso para preparar cualquier raíz medicinal en mi granja:

1. Lave bien las raíces.

2. Picarlos en segmentos.

3. Séquelos rápidamente a 90-110 ° F.

Usar

Después del secado, se usan mejor como té o tintura para apoyar la salud. Encuentra la raíz de espárragos aquí.

¿Alguno de ustedes ha tenido éxito en mover una cama de espárragos? ¡Me encantaría saber de ti!