Prepara deliciosos bocadillos con espinacas. (Representativo, Fuente: espinaca) Las celebraciones de Año Nuevo tienen que ver con la indulgencia. Pero como en el caso de todas las fiestas, marcadas por grandes fiestas, es hora de desintoxicar tu cuerpo ahora que las celebraciones han terminado. Eso no significa que deba optar por alimentos aburridos; todo lo que necesita hacer es buscar alimentos saludables que no sean menos sabrosos. La espinaca frita crujiente es una de esas opciones: la espinaca tiene muchos beneficios para la salud .
En un video de Instagram, el famoso chef Kunal Kapur compartió una receta simple y sin complicaciones para hacer espinacas fritas crujientes que solo necesitan algunos ingredientes básicos. Además, podrás cocinarlo en muy poco tiempo.
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Ingredientes
Espinacas
½ taza de harina de maíz
2 cucharadas - Aceite y para freír
¾ cucharada - Ajo, picado
1 - Chile verde picado
1 - Chile rojo picado
4 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vinagre
4 cucharadas de semillas de sésamo
Sal al gusto
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Método
* Picar la espinaca y guardarla en un bol.
* A esto, agregue harina de maíz y mezcle bien.
* En una sartén honda calentar el aceite y sofreír las espinacas. Sácalo en un plato.
* Ahora agregue 2 cucharadas de aceite en la sartén. Agregue el ajo picado y los chiles verdes y rojos picados. Cocine por un tiempo.
* Agrega la salsa de soja y el vinagre y mezcla.
* Ahora agregue las espinacas fritas y mezcle bien.
* Agregue semillas de sésamo y sal al gusto y mezcle. Atender
¿Cuándo estás probando este plato?
planta con hojas rojas en la parte superior