He aquí por qué debería condimentar sus platos con ají verde

¿Conocías estos beneficios de los chiles verdes?

chile verde, beneficios del chile verde, indianexpress.com, indianexpress, fibra de chile verde, diabetes, azúcar en la sangre, insulina, especias, hierbas chile verde, antioxidantes, salud cardiovascular, salud del corazónEl chile verde acelera el metabolismo. (Foto: Getty Images / Thinkstock)

Se sabe que las especias y las hierbas son extremadamente beneficiosas para la salud. Un ingrediente esencial de la cocina, aunque subestimado, es el chile verde, que se considera extremadamente saludable debido a sus propiedades antioxidantes. Recientemente, el Ministro de Salud de la Unión, el Dr. Harsh Vardhan, compartió la importancia de incluir los chiles verdes en la dieta.



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¿Sabías que los chiles verdes son una rica fuente de nutrición ya que proporcionan seis veces más vitamina C que las naranjas? Estos también nos proporcionan vitamina A, B2, B6, niacina y ácido fólico, todos los cuales son vitales para el cuerpo, dijo en una publicación de Twitter.



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Los chiles están cargados de capsaicina, un compuesto químico que hace que los chiles tengan un sabor picante. Se puede comer chile verde crudo, frito o asado junto con ensaladas y como guarnición en las comidas principales.

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He aquí por qué el chile verde debe ser una parte habitual de su dieta.

1. Son ricos en fibra dietética, que es importante para un sistema digestivo saludable.



2. El chile verde ayuda a que la piel brille, ya que es una rica fuente de vitamina C y vitamina E.

3. Los chiles verdes tienen un mayor contenido de agua y cero calorías, lo que los convierte en una opción saludable para aquellos que están tratando de perder algunos kilos. También acelera el metabolismo, lo que ayuda a perder peso.



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4. Los chiles verdes son una rica fuente de betacaroteno, antioxidantes y endorfinas que ayudan a mantener el corazón sano.



5. El consumo regular de chiles verdes ayuda a equilibrar los niveles altos de azúcar en sangre al controlar el nivel de insulina.

6. El consumo regular ayuda a estimular la inmunidad.



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7. La capsaicina en los chiles verdes ayuda a combatir el resfriado común y las infecciones de los senos nasales, ya que estimula el flujo sanguíneo a través de las membranas mucosas de la nariz y los senos nasales y hace que la secreción de moco se vuelva más delgada.



8. Los chiles verdes son una fuente natural de hierro y una fuente rica para las personas con deficiencia de hierro.

9. Los chiles verdes son ricos en vitamina K que ayudan a reducir el riesgo de sufrir osteoporosis y de sangrar peligrosamente cuando se lesionan.

El artículo anterior es solo para fines informativos y no pretende sustituir el consejo médico profesional. Siempre busque la guía de su médico u otro profesional de la salud calificado para cualquier pregunta que pueda tener con respecto a su salud o una condición médica.