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Atracones saludables: esta noche prepara esta deliciosa pizza con una corteza de coliflor (receta adentro)
¡Dale a tu pizza un cambio de imagen saludable con esta receta súper fácil!
Es hora de probar esta sabrosa pizza. (Fuente: Getty Images / Thinkstock) A menudo experimentamos con recetas dándoles un cambio de imagen saludable. Y como hoy hemos estado deseando una pizza, decidimos continuar con la tendencia y darle un giro nutricional.
Pero lo que tenemos reservado para usted hoy puede tomarlo por sorpresa: ¡una pizza con costra de coliflor!
¿No nos crees? Mira esta receta súper deliciosa de Radhika Karle .
los sépalos se encuentran en la parte superior del estambre.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Radhika Karle (radhikasbalancedbody)
Pizza con costra de coliflor
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¿Quieres una pizza más saludable? Prueba esta pizza con una receta de corteza de coliflor y satisface tus antojos de pizza sin engañar tu estilo de vida saludable. Fácil de hacer, sin granos y muy saludable, dijo.
Ingredientes
1 - Cabeza de coliflor, sin tallo
½ taza - Queso mozzarella rallado
¼ taza de queso parmesano rallado
½ cucharadita de orégano seco
Sal
¼ de cucharadita de ajo picado
2 - Huevos grandes, ligeramente batidos
¼ de taza - salsa para pizza
½ taza - Pimientos morrones, champiñones, calabacín y cebolla asados y en rodajas, para aderezar
Método
* Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
* Rompe la coliflor en floretes y pulsa en un procesador de alimentos hasta que esté fina. Cocine la coliflor al vapor, tapada, durante cinco minutos. Deja enfriar.
* En un bol, combine el coliflor con ¼ de taza de mozzarella, parmesano, orégano, ½ cucharadita de sal, ajo y huevos.
* Transfiera al centro de la bandeja para hornear y extienda en un círculo de 10 pulgadas para hacer una base de pizza. Hornee hasta que esté dorado, unos 20 minutos.
* Unte la salsa de pizza sobre la base; cubra con verduras y espolvoree la mozzarella restante.
* Regrese al horno y hornee por 10 minutos adicionales.
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