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¿Quiere reducir la flacidez? Prueba el batido de algas
¿Encontrar una forma saludable de perder peso? Prueba un batido de algas.
Los científicos han descubierto que agregar el alginato de extracto de algas marinas a un batido de chocolate suprime el hambre.
Los hombres y mujeres que tomaron la bebida a base de alginato para el desayuno sintieron casi un tercio menos de hambre a la hora del almuerzo que aquellos que tomaron un batido normal.
El hallazgo allana el camino para una variedad de alimentos que nos hacen sentir más llenos por más tiempo y hacen que sea más fácil resistir los bocadillos entre comidas.
'Muchas dietas y programas dietéticos diferentes pueden ser eficaces para reducir el peso'. el Daily Mail citó al investigador Harry Peters diciendo.
Sin embargo, muchos sujetos no se adhieren a estas dietas y, por tanto, la reducción de peso no se consigue ni se mantiene.
'Retrasar el regreso del hambre después del consumo puede aumentar potencialmente la satisfacción del consumidor con los programas de control de peso y los productos alimenticios de bajo contenido energético y fomentar el cumplimiento a largo plazo de una dieta de bajo contenido energético'. añadió Peters.
El alginato no hizo nada para alterar el sabor del batido, y los participantes dijeron que era tan agradable como el auténtico.
La forma de alginato utilizada se convierte en un gel en el ambiente ácido del estómago y el calcio aumenta el grosor del gel.
Esto crea una sensación de saciedad, además de mantener la comida en el estómago por más tiempo.
El estudio ha sido publicado en la revista Obesity.