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La mitad de una cáscara de huevo puede satisfacer las necesidades diarias de calcio de una persona adulta.

Cuando pensamos en huevos, solo pensamos en el trozo comestible blando del interior, nunca en la cubierta exterior dura. (Fuente: Getty / Thinkstock)

Puede que no te suene apetitoso, e incluso es posible que desees escabullirte de este. Pero, permítanos al menos intentar incitarle (juego de palabras).

Cuando pensamos en huevos, solo pensamos en el trozo comestible blando del interior, nunca en la cubierta exterior dura. Las cáscaras de huevo generalmente se reservan para el contenedor, después de que se han abierto. Pero, ¿y si te dijéramos que consumirlos podría realmente beneficiarte? ¿Estarías dispuesto a intentarlo? Estas son algunas de las ventajas de comerse las conchas.

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¿En qué consiste el caparazón?

La cubierta exterior dura del huevo comprende carbonato de calcio, proteínas y otros minerales. Según Healthline, las cáscaras de huevo contienen aproximadamente un 40 por ciento de calcio, y cada gramo proporciona entre 381 y 401 mg. Un informe del NCBI establece que media cáscara de huevo puede satisfacer los requerimientos diarios de calcio de una persona adulta.

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Suplemento de calcio y salud ósea

El carbonato de calcio, la forma más común de calcio, se encuentra esencialmente en conchas marinas, arrecifes de coral y piedra caliza, además de cáscaras de huevo, por supuesto. Es un hecho ampliamente conocido que el calcio forma y mantiene los huesos seguros. Por lo tanto, las cáscaras de huevo, en forma de polvo, podrían consumirse como un suplemento de calcio eficaz. Además, las conchas también son excelentes fuentes de magnesio, flúor y otros minerales.

Riesgo reducido de osteoporosis

Una dieta deficiente en calcio, debido a una ingesta inadecuada a lo largo del tiempo, puede provocar osteoporosis. (Fuente: Getty / Thinkstock)

Una condición de salud que debilita los huesos, la osteoporosis afecta a millones de personas en todo el mundo. Una dieta deficiente en calcio, debido a una ingesta inadecuada a lo largo del tiempo, puede conducir a esta condición que generalmente se asocia con la vejez. Puede tomar las medidas necesarias para mantener a raya la osteoporosis. Al consumir polvo de cáscara de huevo, no solo reduce el riesgo de la enfermedad, sino que también fortalece los huesos y aumenta su densidad. De hecho, se cree que el polvo de cáscara de huevo puede ser más eficaz que el carbonato de calcio purificado.

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Salud de las articulaciones

Para mejorar la salud de las articulaciones, puede consumir la membrana del huevo, que se encuentra entre la cáscara y el huevo real, especialmente visible cuando se abre un huevo cocido. Si decide consumir la cáscara en forma de polvo, no retire la membrana. Los estudios realizados en el pasado han demostrado que el consumo de membranas puede mejorar significativamente la salud de las articulaciones.

Como comerlos

Tenga en cuenta que no debe tragar trozos grandes de la cáscara del huevo, ya que pueden ahogarlo y / o lesionarlo. Es aconsejable molerlos hasta convertirlos en polvo antes de consumirlos. No hace falta decirlo, primero debes hervir el huevo. Puede agregar el polvo a la comida o consumirlo con jugo o agua. No consumir en cantidades copiosas ya que esto podría afectar a los riñones. Consulte primero con un profesional.

El artículo anterior es solo para fines informativos y no pretende sustituir el consejo médico profesional. Siempre busque la guía de su médico u otro profesional de la salud calificado para cualquier pregunta que pueda tener con respecto a su salud o una condición médica.

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