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Dieta vegana vs dieta mediterránea: ¿cuál es mejor para adelgazar?
Los investigadores afirmaron que una dieta vegana baja en grasas tenía `` mejores resultados en cuanto a peso, composición corporal, sensibilidad a la insulina y niveles de colesterol '', en comparación con una dieta mediterránea.
Esto es lo que sugiere un nuevo estudio para una pérdida de peso eficaz. (Fuente: Getty Images / Thinkstock) Una dieta vegana es más efectiva para perder peso y ayuda a controlar el colesterol que una dieta mediterránea, sugirió un nuevo estudio. Según el estudio publicado en el Revista del Colegio Americano de Nutrición , una persona puede perder una media de seis kilogramos con una dieta vegana, en comparación con ningún cambio medio en la dieta mediterránea.
Estudios anteriores han sugerido que tanto las dietas mediterráneas como las veganas mejoran el peso corporal y los factores de riesgo cardiometabólicos, pero hasta ahora, su eficacia relativa no se había comparado en un ensayo aleatorizado, dijo la investigadora Hana Kahleova del Physicians Committee for Responsible Medicine, una organización sin fines de lucro. organización en los EE. UU.
árbol con flores blancas en forma de estrella
Los investigadores afirmaron que una dieta vegana baja en grasas tuvo mejores resultados en cuanto a peso, composición corporal, sensibilidad a la insulina y niveles de colesterol, en comparación con una dieta mediterránea.
¿Sigues la dieta adecuada? (Fuente: Getty Images / Thinkstock) El estudio incluyó a participantes asignados al azar, que tenían sobrepeso y no tenían antecedentes de diabetes, a una dieta vegana o mediterránea en una proporción de 1: 1.
Durante 16 semanas, la mitad de los participantes comenzaron con una dieta baja en grasas. dieta vegetariana que eliminó los productos animales y se centró en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres.
Árboles con identificación de frutos rojos.
La otra mitad comenzó con la dieta mediterránea, que siguió el protocolo PREDIMED que se centra en frutas, verduras, legumbres, pescado, lácteos bajos en grasa y aceite de oliva virgen extra, limitando o evitando las carnes rojas y grasas saturadas.
Si bien se encontró que la dieta vegana disminuyó los niveles de colesterol total y LDL en 18,7 mg / dL y 15,3 mg / dL, respectivamente, no hubo cambios significativos de colesterol en la dieta mediterránea.
Presión arterial disminuyó en ambas dietas, pero más en la dieta mediterránea, dijeron los investigadores.