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Proteína que ayuda a descomponer la grasa identificada, puede ayudar a tratar la diabetes y la obesidad.
El estudio, publicado en línea en la revista Nature Communications, informa sobre un nuevo papel de la proteína, Perilipin 5, en el núcleo celular como regulador del metabolismo de las grasas.
Los hallazgos podrían tener implicaciones significativas para el desarrollo de nuevas formas de tratar la obesidad y la diabetes tipo 2. (Fuente: Pixabay) Los investigadores han descubierto que una proteína que a menudo se encuentra en la superficie de las gotas de grasa dentro de las células, y especialmente abundante en los músculos de los atletas de resistencia, puede iniciar la descomposición más eficiente y saludable de la grasa.
Los hallazgos podrían tener implicaciones significativas para el desarrollo de nuevas formas de tratar la obesidad y la diabetes tipo 2, dijo el autor principal del estudio, Perry Bickel, profesor asociado de Medicina Interna en el Centro Médico de la Universidad de Texas Southwestern en Estados Unidos.
El estudio, publicado en línea en la revista Nature Communications, informa sobre un nuevo papel de la proteína, Perilipin 5, en el núcleo celular como regulador del metabolismo de las grasas.
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En las personas obesas y los roedores, el exceso de grasa puede acumularse en tejidos no especializados para el almacenamiento de grasa, como el músculo esquelético, el corazón y el hígado. Esta acumulación puede provocar una disfunción de esos tejidos, dijo Bickel.
Tratar de descomponer grandes cantidades de grasa puede sobrecargar el sistema metabólico del cuerpo, inundando las diminutas mitocondrias celulares cuya función es convertir la grasa en combustible para el trabajo o el calor, explicó.
Si sobrecarga la fábrica con combustible, entonces no funciona bien, agregó Bickel.
Luego, las células se quedan con una mezcla de grasas parcialmente procesadas que pueden ser tóxicas para las mitocondrias y provocar la resistencia a la insulina que se observa en la diabetes tipo 2, dijo.
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Se ha descubierto que los atletas de resistencia, que paradójicamente acumulan al menos tanta grasa en sus células musculares como las personas obesas y resistentes a la insulina, tienen niveles más altos de Perilipin 5, y los nuevos hallazgos pueden explicar por qué estos atletas pueden aprovechar el aumento grasa almacenada para alimentar el ejercicio mientras se evita la toxicidad del aumento de grasa muscular.
En experimentos con células cultivadas y ratones, el equipo de investigación encontró que cuando las células son estimuladas para liberar grasa almacenada en gotitas de grasa, Perilipin 5 puede dejar la superficie de esas gotitas y moverse al núcleo de la célula, donde trabaja con otra proteína para estimular la creación de mitocondrias adicionales y más eficientes.
De esta manera, Perilipin 5, ayuda a igualar la capacidad mitocondrial para quemar grasa con la carga de grasa en la célula, dijo Bickel.