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Desde huevos hasta legumbres: alimentos que debe comer para mantener una buena salud muscular
Una dieta deficiente en proteínas puede acelerar el desgaste de los músculos, por lo que es importante reponer los niveles de proteínas a diario. Un adulto promedio necesita aproximadamente 55 g de proteína al día.
Un adulto promedio necesita aproximadamente 55 g de proteína al día. (Foto de iStock / Getty Images Plus) Una buena salud muscular es esencial para llevar una vida saludable, ya que los músculos son importantes para funciones como mantener la postura y la posición del cuerpo, levantar objetos y actividades como correr, andar en bicicleta, nadar. De hecho, la interacción de la masa muscular y la masa grasa en nuestro cuerpo determina la salud metabólica general de un individuo.
El Dr. Nandan Joshi, director de ciencias de la nutrición y asuntos médicos de Danone India, explica que una buena salud muscular es una combinación de buena masa muscular, fuerza y resistencia. Una dieta deficiente en proteínas puede acelerar el desgaste de los músculos, por lo que es importante reponer los niveles de proteínas a diario. Un adulto promedio necesita aproximadamente 55 g de proteína al día.
Es muy importante consumir proteína de calidad en cantidad adecuada. Por ejemplo, las fuentes vegetarianas de proteínas tienen una menor cantidad de uno de estos aminoácidos: lisina, treonina o metionina, y es importante comer ciertos alimentos en combinación para obtener todos los aminoácidos esenciales.
insecto negro con rayas blancas
Hay ciertos grupos de alimentos que están enriquecidos con una gran cantidad de proteínas y el consumo de estos alimentos es necesario para cumplir con el requerimiento de proteínas.
A continuación, comparte algunas fuentes comunes de proteínas que deben incluirse en la dieta:
Mariscos
El término mariscos se extiende para incluir todos los organismos acuáticos comestibles. Por lo general, se utiliza para referirse a los peces que son una fuente rica en proteínas. Un típico 100 g de pescado contiene 20 g de proteína.
Los huevos son ricos en proteínas. (Foto de Thinkstock Images) Huevos
Tienen fama de ser la fuente de proteínas más barata. Son fáciles de encontrar y se pueden consumir de diferentes formas. Un huevo tiene 6-7 g de proteína y esta proteína se considera una proteína de buena calidad.
Leche, queso y yogur
La leche y los productos lácteos como el dahi (yogur) son una excelente fuente de proteínas. 100 ml de leche tienen 3 g de proteína. Dada su naturaleza omnipresente, la leche se encuentra en todas las cocinas y se puede transformar en productos como el yogur, paneer que además se puede consumir para cumplir con el requerimiento de proteínas.
Pollo
El pollo se considera una fuente rica en proteínas. 100 g de pollo contienen 22 g de proteína. La proteína presente en el pollo se considera tan completa ya que contiene todos los aminoácidos que están presentes en la proteína.
La leche y los productos elaborados con leche como el dahi son una excelente fuente de proteínas. (Foto de Thinkstock Images) Pulsos
Son la fuente proverbial de proteínas, especialmente para aquellos que buscan una alternativa a la comida no vegetariana. Los indios suelen consumir legumbres o dal a diario. Es parte de nuestra dieta básica y ofrece varios beneficios para la salud, incluido el suministro de proteínas y fibra. La cantidad de proteína presente en las legumbres varía según el tipo, pero aproximadamente tiene 22 g de proteína por 100 g de legumbres.
Suplemento proteico
El requerimiento de proteínas de nuestro cuerpo a menudo no se satisface con nuestra dieta diaria. Es por eso que se sugiere incluir un suplemento de proteínas que ayude a cerrar esta brecha. A menudo se percibe que estos suplementos son solo para culturistas, ya que necesitan una intervención dietética adicional para obtener proteínas, pero esto es incorrecto. La proteína es para todos. Hay un cambio en la forma en que se consumen los suplementos de proteínas y los formatos como las galletas y las barras de proteínas están ganando popularidad, ya que son fáciles de consumir.