Disfruta del partido de IPL del fin de semana con esta sabrosa receta de bhel crujiente

Hágase un favor y dele un toque saludable y sabroso a su refrigerio vespertino.

¡Disfruta esta sencilla receta esta noche! (Fuente: Archana's Kitchen / Instagram; diseñado por Gargi Singh)

Cuando se trata de chaat antojos bhel puri es el primero en la mente de la mayoría de las personas y definitivamente por una razón. Los sabores inductores de umami de las verduras, arroz inflado, sev y Papdi hacer un crujiente perfecto merienda por la noche . Entonces, cuando esté de humor para el fin de semana, ¿por qué no prepararse una comida rápida, fácil y sabrosa? bhel ? Y con la IPL encendida, bhel puede ser una excelente elección para mejorar tu estado de ánimo. ¿Derecha?

Incluso si eres nuevo en la cocina, esta receta es fácil de hacer. ¿Y que mas? De hecho, ¡es genial para los días en los que quieras tener una cena ligera de fin de semana!

Eche un vistazo a esta receta de Archana Doshi de la fama ArchanasKitchen.

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Me estoy preparando para la temporada de cricket #ipl. ¡Y aquí hay una mezcla de chana choor bhel súper simple que puedes hacer y también es saludable! Va bien con todas las bebidas #carretes #archanaskitchen #archanaskitchen

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Una publicación compartida por Recetas @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) el 21 de septiembre de 2020 a las 3:55 am PDT

Ingredientes
4 tazas de arroz inflado
100g - Sev
100g - pus Papdi
2 no - Cebolla, finamente picada
2 no - Tomate, finamente picado
2 no - chiles verdes, finamente picados
1 no - Pepino, pelado y finamente picado
1 no - Patata, hervida, pelada y en cubos
1/4 taza - polvo de anardana (polvo de semilla de granada)
1/4 taza de mango (crudo), finamente picado
4 cucharadas - cacahuetes tostados, triturados
4 cucharadas - Chutney verde (cilantro y menta)
4 cucharadas - Chutney dulce (dátil y tamarindo)
1 cucharada - Polvo de chaat masala
Sal al gusto
2 ramitas de hojas de cilantro, picadas

Método

* Una vez listos todos los ingredientes junto con el chutney verde, el dátil y el chutney de tamarindo, hervir la papa en una olla a presión, pelar y cortar las papas y reservarlas.
* Agrega todos los ingredientes secos y revuelve bien.
* Agregue las verduras picadas mencionadas anteriormente y mezcle bien.
* Agrega los chutneys y dale una mezcla final.
* Adornarlo con unas hojas de cilantro y sev.

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