Se dice que eres lo que comes. En el último año, se hizo evidente que seguir una dieta saludable no solo es prudente, sino que también se recomienda si uno está interesado en aumentar su inmunidad. En la pandemia, se ha debatido mucho sobre la salud y la inmunidad de las personas mayores, y ahora un estudio reciente ha descubierto que las personas mayores que son amantes del té y beben más de cinco tazas al día pueden experimentar importantes beneficios cognitivos.
Según un informe de El Nacional las personas mayores de 85 años también mostraron una mayor precisión y velocidad de reacción, lo que podría ayudar con muchas actividades diarias como conducir y completar rompecabezas.
El Dr. Edward Okello, quien dirigió el proyecto del Centro de Investigación de Nutrición Humana en la Universidad de Newcastle, fue citado diciendo: Las habilidades que vemos mantenidas en este grupo de personas muy mayores pueden no solo deberse a los compuestos presentes en el té, sino que también pueden deberse a los rituales de hacer una taza de té o compartir una charla con una taza de té.
Para la investigación, se utilizaron datos del estudio Newcastle 85+, que involucró a más de 1,000 personas de 85 años de Newcastle y North Tyneside. El estudio se inició en 2006 y continúa hasta la fecha, con unos 200 participantes a medida que se convierten en centenarios.
Durante la investigación, las enfermeras recopilan información de los participantes visitando sus hogares para completar una evaluación de salud con cuestionarios, mediciones, pruebas de funcionamiento y un análisis de sangre en ayunas. Su objetivo es buscar evidencia de que beber té negro protege contra la pérdida de memoria.
Los resultados de la investigación han demostrado que beber más té puede mejorar significativamente la capacidad de atención, junto con la capacidad para realizar tareas complejas (velocidad psicomotora). Sin embargo, no se ha encontrado ninguna asociación entre beber té y la función de la memoria en general; ni una correlación entre el té y la ejecución de tareas simples de velocidad.
Los investigadores también han sugerido en los hallazgos que el té negro debe considerarse para las personas mayores en cualquier dieta que tenga como objetivo mejorar la atención y la velocidad psicomotora.